Morina karaciğeri çok lezzetli ve sağlıklı bir yan üründür. A ve D vitaminleri, sağlıklı omega-3 yağ asitleri, iyot, potasyum, magnezyum ve vücut için gerekli diğer mikro elementleri içerir. Konserve bisküvili salatalar şenlik masasını süsleyecek ve misafirleriniz tarafından beğenilecektir.
deniz feneri salatası
Salatayı tek bir katmana yerleştirmek gerekecek:
- konserve morina karaciğeri - 1 kutu;
- patates - 3 adet;
- havuç - 2 adet;
- yumurtalar - 3 adet;
- sert peynir - 80 gr;
- mayonez.
Hazırlık
Patates, havuç ve tavuk yumurtasını kaynatın ve morina karaciğerini çatalla ezin. Ürünleri biraz mayonez bulaştırarak katmanlar halinde yerleştirin:
- kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış patates;
- püresi morina karaciğeri;
- kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış havuç;
- doğranmış yumurtalar;
- ince rendelenmiş peynir.
Pasifik Sörf salatası
4 porsiyon için gerekli:
- konserve morina karaciğeri - 1 kutu;
- yumurtalar - 4 adet;
- arpacık - 1 küçük soğan;
- konserve bezelye - 1 kutu;
- mayonez.
Hazırlık
Yumurtaları kaynatın, morina karaciğerini orta parçalar halinde kesin. Yumurtaları ve soğanları doğrayın, yeşil bezelye ve konserve morina karaciğeri ekleyin. Salatayı şekersiz yoğurt veya mayonez ile baharatlayın.
Balık kahvaltı salatası
4 porsiyon için gerekli:
- konserve morina karaciğeri - 1 kutu;
- marul yaprakları - 1 demet;
- taze domates - 1 büyük;
- zeytin yağı;
- balzamik sirke - 1 çay kaşığı;
- tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak.
Hazırlık
Marul yapraklarını elinizle yırtın, domatesi ve karaciğeri iri doğrayın. Sos yapmak için zeytinyağı, karabiber ve balzamik sirke kullanın ve salatayı baharatlayın.
