Ev yapımı cipsler evinizden bir patlama ile çıkacak. Sonuçta, film izlerken veya bilgisayar oynarken onları ezebilirsiniz. Kendi elleriyle yapılan ev yapımı cipslerin vitrinlerdekilerden daha sağlıklı olduğunu da eklemekte fayda var.
Bu gerekli
- - ayçiçeği veya zeytinyağı;
- - tatmak için biber ve tuz;
- - patates.
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir şirket için ev yapımı cips hazırlıyorsanız, birkaç büyük patates alın, kirden iyice durulayın. Patatesin kabuğu oldukça fazla besin içerir, bu nedenle çoğu bu seçeneği kabul etmese ve patatesleri soysa da, bırakabilirsiniz.
Adım 2
Patates, kalınlığını seçebileceğiniz dilimler halinde kesilir. Çoğu insan daha ince sever. 2-5 mm'ye odaklanın. Unutmayın, daha kalın dilimlerin kızartılması daha uzun sürer.
Aşama 3
Dilimleri bir kaseye koyun ve üzerine yağ serpin. Aşırıya kaçmayın, yoksa ev yapımı cipsler çok şişman olur ve bu pankreas ve karaciğere bir darbedir.
4. Adım
Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve dilimleri düzenleyin. Patatesler birbirine temas etmemelidir.
Adım 5
Fırın 180-200 ° C'ye ısıtılmalıdır. Tipik olarak patates cipsinin pişmesi 20 dakika sürer, ancak çıkarmadan önce piştiklerinden emin olun. Bunu bir kibrit veya tahta bir çubukla kontrol edebilirsiniz - patatesler buna yapışmamalıdır. Dilimlerin kenarlarına dikkat etmeye değer, çünkü bu başka bir hazır olma işaretidir - eğilmeleri gerekir. Mikrodalgaya maksimum güçte koyarsanız cipsler daha hızlı pişirilebilir. Bu durumda pişirmeniz için 5 dakika yeterli olacaktır.
