Herkes, kural olarak, çeşitli meyve ve meyve dolgulu ruloların tatlı olmasına alışkındır. Ama onlara harika bir alternatif var, bunlar etli, balıklı, mantarlı rulolar.
Bu gerekli
- - ıspanak - 500 gram
- - haşlanmış yumurta -4 adet
- - çiğ yumurta -5 adet
- - krema -100 gram
- - un - 3 yemek kaşığı.
- - peynir-100 gram
- - sarımsak -2 diş
- - tatmak için tuz
- - mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Ispanağı öğütün, sarıları proteinlerden ayırın, sarıları, kremayı, unu, tuzu ıspanağa ekleyin ve hepsini bir blender ile çırpın.
Adım 2
Proteinleri ayırın, köpürene kadar çırpın, ıspanak kütlesine ekleyin, her şeyi dikkatlice karıştırın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve biraz sıvı yağ ile yağlayın, üzerine ıspanaklı karışımı dökün ve 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
4. Adım
Haşlanmış yumurta ve peynir, rendeleyin, sarımsak ve biraz mayonez ekleyin. Bitmiş "kek" i soğutun, peynir ve yumurta karışımıyla yayın ve bir rulo sarın.
