Brüksel lahanası birçok faydalı vitamin ve mineral içerir, bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı izliyor ve doğru beslenmeye çalışıyorsanız mutlaka menüye dahil edilmelidir.
Bu gerekli
- 4 kişilik malzemeler:
- - 20 adet Brüksel lahanası;
- - zeytin yağı;
- - tuz;
- - Tereyağı;
- - taze adaçayı.
Talimatlar
Aşama 1
Brüksel lahanası yıkanmalı, sararmış yapraklar çıkarılmalı, ikiye kesilmelidir.
Adım 2
Lahanayı tavaya düz bir şekilde koyarak zeytinyağında kızartın. Altın rengi dönünce tencereye lahanayı kaplayacak şekilde su dökün.
Aşama 3
Su buharlaştığında Brüksel lahanalarını çıkarın ve tavaya 2 adet ceviz büyüklüğünde tereyağı ekleyin. 10 adaçayı yaprağı serpip tuzlayıp karıştırıyoruz. 2 dakika sonra lahanayı tavaya geri koyun.
4. Adım
Basit ve çok sağlıklı bir garnitür hazır. Herhangi bir et veya balık yemeği ile servis edilebilir.
