Karidesli, otlu ve sebzeli salata, hafif bir yaz yemeği için harika bir seçenektir. Parlak, güneşli salata sizi neşelendirecek, açlığı giderecek ve vücudu sağlıklı besinler ve vitaminlerle dolduracaktır.
Bu gerekli
- - 250 gr kiraz domates;
- - 200 soyulmuş karides;
- - 40 gr roka;
- - 1 küçük kavanoz zeytin;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 0,5 çay kaşığı şarap sirkesi;
- - baharatlar;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Orta boy bir tencereye su doldurun ve ateşe verin. Su kaynayınca karidesleri içine daldırın ve birkaç dakika pişirin. Suyu boşaltın, karidesleri soğutun ve fazla nemi emmesi için bir kağıt havluya koyun.
Adım 2
Kiraz domatesleri akan su altında yıkayın ve ikiye bölün.
Aşama 3
Rokaları ayıklayıp yıkayıp kağıt havluyla kuruladıktan sonra elimizle orta büyüklükte parçalara ayırıyoruz.
4. Adım
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün.
Adım 5
Ayrı bir kapta salata sosu hazırlayın. Bunu yapmak için zeytinyağı, sirke, tuz ve otları karıştırın.
6. Adım
Salata için tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, hazırlanan sosu içine dökün, her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.
