Tatlı ve sulu mısır taneleri, besleyici ve orijinal atıştırmalıklar yaratmak için harikadır. Onunla lezzetli bir salata, doyurucu tartlets veya yumuşak rulolar hazırlayın ve yemek çok yakında tabaklara gidecek. Konserve mısırlı basit ve hızlı tarifler, tatil masası için en iyi çözümdür.
Doyurucu Konserve Mısır Salatası
Malzemeler:
- 100 gr konserve mısır;
- 100 gr jambon veya haşlanmış sosis;
- 100 gr sert şekersiz peynir;
- 1 haşlanmış tavuk yumurtası;
- 1 salatalık;
- 1 küçük dolmalık biber;
- 1 kalın kereviz sapı;
- 20 gr taze dereotu;
- 1, 5 yemek kaşığı. ekşi krema ve mayonez;
- 1/3 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen;
- tuz.
Kabuğu salatalıktan kesin, tohumları dolmalık biberden çıkarın. Bu sebzeleri, kerevizi, jambonu, haşlanmış yumurtayı ve peyniri yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler veya şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri mısır ve doğranmış dereotu ile geniş bir kapta birleştirin. Ekşi kremayı mayonezle çırpın, kuru fesleğen ekleyin ve elde edilen sos ile salatayı baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın ve gerekirse tuz ekleyin.
Besleyici Mısır Salatası
Malzemeler:
- 200 gr konserve mısır;
- yağda 200 gr ton balığı;
- 50 gr yeşil marul;
- 2 domates;
- 100 gr zeytin s / c;
- 80 ml zeytinyağı;
- bir tutam öğütülmüş yenibahar;
- tuz.
Ton balığı yağını yaklaşık 1 yemek kaşığı bırakarak boşaltın. sulu ve daha belirgin tat için. Domatesleri kaynar suyla haşlayın, kabuklarını çıkarın ve posayı üçgen dilimler halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle yırtın. Zeytinleri ikiye veya çapraz halkalar halinde kesin. Mısır dahil tüm yiyecekleri güzel bir kapta birleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirin, biraz karabiber ve tuz serpin.
Mısır ve mantarlı atıştırmalık tartlets
Malzemeler:
- 200 gr konserve mısır;
- 100 gr salamura bal mantarı;
- 10 tartlet;
- yarım haşlanmış havuç;
- 2 diş sarımsak;
- 80 gr sert peynir;
- 3 yemek kaşığı. mayonez;
- tuz;
- dekorasyon için maydanoz yaprakları.
Peyniri rendeleyin. Sarımsakları soyun ve özel bir presten geçirin. Salamura mantarları ve haşlanmış havuçları doğrayın. Mısır taneleri ile her şeyi bir kaseye koyun, mayonez ve tuzla karıştırın. Tartletleri bu kütle ile doldurun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Yengeç salatası ile lavaş ruloları
Malzemeler:
- 1 yaprak Ermeni lavaşı;
- 1 küçük kavanoz mısır (225 g);
- 200 gr taklit yengeç eti veya çubukları;
- 2 haşlanmış tavuk yumurtası;
- 100 gr işlenmiş peynir;
- 40 gr Çin salatası;
- 15 gr yeşil soğan ve dereotu;
- 100 gr doğal yoğurt;
- 2 yemek kaşığı. mayonez;
- tuz.
Yengeç çubuklarını, yumurtaları, yeşil soğanları ve dereotu ince ince doğrayın. Marul yapraklarını ince ince doğrayın. Her şeyi karıştırın, mısır, yoğurt, mayonez, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bir tabak pidenin üzerine krem peynir sürün ve üzerine yengeç salatasını eşit şekilde yayın. Sıkı bir rulo oluşturun, plastiğe sarın ve yarım saat buzdolabına koyun. Daha sonra keskin bir bıçakla 4 cm kalınlığında enine parçalara kesin.
