Domates Ile Pişmiş Pisi Balığı

İçindekiler:

Domates Ile Pişmiş Pisi Balığı
Domates Ile Pişmiş Pisi Balığı

Video: Domates Ile Pişmiş Pisi Balığı

Video: Domates Ile Pişmiş Pisi Balığı
Video: Domates, Kapari ve Zeytinli Pisi Balığı Tarifi 2024, Mart
Anonim

Pisi balığı, gerçek gurmeler tarafından takdir edilebilecek yumuşak, sulu, aromatik ete sahiptir. Balık pişirmek için birçok tarif var, en yaygın seçenek kızarmış pisi balığı veya meyilli pisi balığı. Ancak bu tür yemeklerin kalorisi yüksektir, bu nedenle pisi balığı minimum malzeme ile pişirmeniz önerilir.

Domates ile pişmiş pisi balığı
Domates ile pişmiş pisi balığı

Bu gerekli

  • İki ila üç porsiyon için:
  • - 500 gr pisi balığı;
  • - 300 gr domates;
  • - meyvenin yarısından limon suyu;
  • - biber, tuz.

Talimatlar

Aşama 1

Balıkları soyun, durulayın, tuz ve karabiber tadın. Limon suyuyla gezdirin. Balıkları 2-3 saat buzdolabında bekletin. Bundan sonra, çok daha yumuşak olduğu ortaya çıkacaktır. Pisi balığını parçalara ayırmak gerekli değildir.

resim
resim

Adım 2

Domatesleri durulayın, küpler halinde kesin.

resim
resim

Aşama 3

Marine edilmiş pisi balığını bütün balıkla birlikte bir fırın tepsisine koyun.

resim
resim

4. Adım

Doğranmış domatesleri balığın üzerine koyun. 30 dakika fırına koyun. 190 derecede pişirin.

resim
resim

Adım 5

Servis yapmadan önce pisi balığı üzerine taze otlar serpin. Limon dilimleri ile süsleyin.

Önerilen: