Bu lapa lapa salata, herhangi bir tatil masası için idealdir. "Hassasiyet" hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Bir elmanın varlığı, salataya istenen tazeliği, hafifliği ve özgünlüğü verir.
Bu gerekli
- - 2-3 adet. patates
- - 200 gr yengeç çubukları
- - 2 adet. ekşi elma
- - 1 BİLGİSAYAR. soğanlar
- - 4 şey. yumurtalar
- - şeker, tuz
- - sirke
- - mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri bir bulaşık kazıyıcı ile iyice ovalayın. Yumurta ile haşlayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Aşağıdaki gibi marine edin. Üzerine kaynar su dökün, ardından soğuk suda durulayın, sirke, şeker ve tuz ekleyin.
Adım 2
Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, üzerine bol mayonez sürün. Karışımı ilk kat olarak yayın. Patateslerin üzerine rendelenmiş soğanı serpin. Soyulmuş elmaları kaba bir şekilde ovalayın. Elmalar tercihen ekşi olmalıdır. Elmaları biraz mayonezle doldurun.
Aşama 3
Yengeç çubuklarını çok ince olmayacak şekilde kesin. Elmaların üzerine yerleştirin. Yengeç çubuklarının hacmi nedeniyle salata daha kabarık olacaktır. Beyazları ve sarıları ayırın, önce beyazları salataya serpin ve mayonez ile fırçalayın. Sonra sarısı. Salatayı elma ve taze otlarla süsleyin!
