Ananas eşsiz bir meyvedir. Vitaminler (A, C, B grubu), eser elementler, lif bakımından zengindir. Ananas meyveleri, yağları parçalayabilen bir madde olan bromelain içerir. Ayrıca ananas lezzetli bir tropikal meyvedir. Sağlıklı ve lezzetli ananaslı jöle yapmanızı öneririm.
Bu gerekli
- - ananas - 1 adet;
- - şeker - 200 gr;
- - yumurtalar - 3 adet;
- - süt 2, %5 - 500 ml;
- - tarçın - 2 çubuk;
- - karanfil - 3 adet;
- - rom - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - krem şanti - dekorasyon için.
Talimatlar
Aşama 1
Ananası uzunlamasına ikiye bölün. Kabuğuna zarar vermeden posayı çıkarıyoruz.
Adım 2
Ananas hamurunu parçalara ayırın, şekerle karıştırın, bir karıştırıcıda öğütün.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın, ananas kütlesine ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Sütü ateşe koyun, karanfil ve tarçın ekleyin. Kaynatın, 5 dakika pişirin. Ardından ocaktan alın ve hafifçe soğutun.
Adım 5
Ananas püresini ılık süte ekleyin, karıştırın. Kısık ateşte koyuyoruz, sürekli karıştırıyoruz. Sıvı koyulaşmaya başlayana kadar pişirin. Karanfil ve tarçını çıkarın.
6. Adım
Karışımı boş ananas parçalarına dökün, romun üzerine dökün ve soğutun. Kütle sertleştiğinde tatlı hazırdır.
Afiyet olsun!
