Yüzde yetmiş sirke esans olarak adlandırılır. Yüksek asetik asit konsantrasyonu nedeniyle yemek pişirmede nadiren kullanılır. En sık kullanılan çözüm yüzde dokuzdur.
%70 sirkeden %9 solüsyon yapmak zor değil. Bunu yapmak için suya ve gerekli oranlar hakkında bilgiye ihtiyacınız var.
Yönlü cam tekniği
Yönlü bir bardak 17 kaşık sıvı içerir. Bir bardak% 9 sirke elde etmek için bir bardak su dökmeniz ve ardından ona sadece iki buçuk yemek kaşığı sirke eklemeniz gerekir.
Bu yöntem, bir şişe sirkeniz yoksa veya çok fazla öze ihtiyacınız yoksa iyidir.
evrensel yöntem
Sadece bir yemek kaşığı kullanarak gerekli solüsyonu hazırlayabilirsiniz. %70 özden %9 sirke çözeltisi hazırlamak için bir kaşık sirkeyi 7 yemek kaşığı suyla seyreltmeniz gerekir. İki yemek kaşığı sirke için 14 yemek kaşığı suya ihtiyacınız olacak vb.
Çok fazla öze ihtiyacınız varsa, o zaman bir şişe %70'lik çözelti de 1'den 7'ye kadar seyreltilebilir. Örneğin, bir şişe asitte 200 ml madde varsa, yedi kat daha fazla suya ihtiyacınız olacaktır, yani., 1400 ml. Sonuç olarak, yüzde 9'luk sirke çözeltisinden neredeyse bir buçuk litre alacaksınız.
Önemli İpuçları
Özü seyreltirseniz, ortaya çıkan çözümün nerede olacağına önceden karar verin. Çalışması çok daha kolay olduğu için her zaman önce doğru miktarda su dökün. Yanlış miktarda su döktüyseniz, hunilerden ve hoş olmayan kokulardan muzdarip olmadan lavaboya dökebilirsiniz.
Asitlerle çalışırken asidik ortam cildi aşındırdığı için her zaman yanınızda lastik eldiven bulundurmalısınız. Sirke gözünüze bulaşırsa panik yapmayın - hemen bol su ile gözlerinizi yıkayın.
Gördüğünüz gibi yüzde 70 özden yüzde 9 asit içeren bir sirke çözeltisi yapmak o kadar da zor değil. Ana şey, güvenlik önlemlerini unutmamak ve 1 ila 7 - 1 kısım sirke ve 7 kısım su oranını hatırlamaktır.
