Fırında pişmiş deniz balığı, hazırlanması en kolay sıcak yemeklerden biridir. Ayrıca, çok kullanışlıdır. İnsanlar için gerekli olan çok miktarda eser element ve vitamin içerir. Peynir ve soğanla pişirilmiş pollock, bağımsız bir yemek olarak mükemmeldir.
Bu gerekli
- Pollock, karkaslar 6-8 adet.
- Sert krem peynir 200 gr
- soğan 2 kafa
- Zeytin mayonez - tatmak
- tatmak için tuz
- tatmak için yeşillikler
- Sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Alaska pollock sadece dondurulmuş olarak satılmaktadır. Bu nedenle balığın buzunu çözerek pişirmeye başlıyoruz. Sadece doğal olarak çözülmelidir. Bir buzdolabında.
Adım 2
Balık çözüldükten sonra, soğuk akan su altında iyice durulayın.
Balığın tamamını satın aldıysanız, başlarını ve kuyruklarını kesmeniz gerekir.
Aşama 3
Balıkları tuz serpin ve 10-15 dakika bekletin.
4. Adım
Bu sırada unu eleyin. Soğanı yeterince kalın halkalar halinde kesin ve peyniri kaba veya orta rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Fırın tepsisini gıda folyosu ile kaplıyoruz, böylece daha az kirlenecek ve yıkanması daha kolay olacak. Folyoyu bitkisel yağla yağlayın.
6. Adım
Balıktan fazla tuzu alın, un serpin ve bir fırın tepsisine koyun. Karkaslar birbirine ne kadar sıkı oturursa o kadar iyidir.
7. Adım
Yayı koyduk. Üzerine peynir serpin. Mayonez serpin. Balığın bir kısmı mayonezsiz olduğu ortaya çıkarsa, balığa çok fazla mayonez dökmemelisiniz - sorun değil. Pişirme sırasında yayılacaktır. Balık 30-40 dakika pişirilmelidir.
8. Adım
Pollock piştikten sonra dikkatlice bir tabağa aktarın ve otlar serpin.
