Tarak yemekleri lezzetli ve sebzeler sağlıklıdır, bu nedenle lezzetli ve sağlıklı bir yemek için tarakları sebzelerle birleştirmeniz gerekir! Sebze tarakları yirmi dakika içinde pişirilir.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - tarak - 600 gr;
- - ıspanak - 300 gr;
- - domates - 200 gr;
- - bitkisel yağ, şeri - her biri 50 ml;
- - zencefil - 20 gr;
- - susam yağı, soya sosu - her biri 20 ml;
- - yeşil soğan - 12 sap;
- - mısır unu - 2 çay kaşığı;
- - bir yumurta sarısı.
Talimatlar
Aşama 1
Yağı bir wok içinde ısıtın.
Adım 2
Yumurta akını mısır unu ile çırpın, içinde tarakları yuvarlayın, yağda kızartın - bir dakika kızartma yeterli olacaktır.
Aşama 3
Tarakları çıkarın, bir tavada bitkisel yağa şeri, soya sosu, susam yağı, ıspanak, yeşil soğan sapları, doğranmış domates, doğranmış zencefil ekleyin.
4. Adım
Karışımı ara sıra karıştırarak üç dakika pişirin. Taraklarla karıştırın, hemen servis yapın!
