Kızılcık Soslu Tavuk Göğsü

Kızılcık Soslu Tavuk Göğsü
Kızılcık Soslu Tavuk Göğsü

İçindekiler:

Anonim

Kızılcık soslu tavuk göğsü, hoş ekşi bir tada sahip bir yemektir. Köri tozu ve taze yaban mersini bazlı özel sos, ete lezzet verir.

Soslu tavuk göğsü
Soslu tavuk göğsü

Bu gerekli

  • - 1 tavuk göğsü
  • - 1/2 su bardağı kızılcık suyu
  • - taze kızılcık
  • - 1 çay kaşığı. köri tozu
  • - pembe toz biber
  • - zeytin yağı

Talimatlar

Aşama 1

Tavuk göğsünü toz pembe biber ve tuzla iyice ovun. Eti zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartın.

Adım 2

Sosu hazırlayın. Kızılcık suyunu taze meyveler ve köri tozu ile birleştirin. Biraz zeytinyağı ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kütleye iyice karıştırın. Ek olarak, az miktarda öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz.

Aşama 3

Tavuk göğsünü pişmiş kızılcık sosuyla baharatlayın, folyoya sarın ve fırında pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 10-15 dakika olacaktır. Servis yapmadan önce kızılcık suyu sosuyla süsleyin.

Önerilen: