Kendinizi lezzetli bir çilekli tatlıyla şımartın. Tarif basittir, çok çabuk hazırlanır ve size ve ailenize çok keyif katacaktır. Karlı çilekleri hazırlayın.
Davetsiz misafirleri mutfak becerilerinizle şaşırtmak veya kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli ve hazırlaması kolay bir tatlı ile şımartmak istiyorsanız bu tarif tam size göre.
- kimseyi kayıtsız bırakmayacak kolay ve hızlı bir yemek.
Bir tatlı yapmak için gerekenler:
- çilek - 500 gr. (taze kullanmak daha iyidir, ancak donmuş da uygundur);
- toz şeker - 100 gr. (tatlıya düşkün olanlar daha fazlasını koyabilir, ancak bunun tatlının kalori içeriğini artıracağını unutmayın);
- yuvarlak veya kare şekerli kurabiye -100 gr;
- ham protein - 2 adet;
- limon suyu - ¼ bardak;
- pudra şekeri;
- Tereyağı;
- Mikrodalgada kullanılabilen 4 tabak.
Nasıl pişirilir
Çileklerin ve toz şekerin yarısı bir blender ile çırpılmalı veya sadece bir çatalla yoğrularak püre haline getirilmelidir. Kurabiyeleri ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın ve hazırlanan tabaklara yerleştirin. Daha sonra üzerine çilek püresini koyun ve 10 dakika bekletin.
Yumurta akı, limon suyu ve pudra şekerini sert bir köpük oluşana kadar çırpın. Kalan bütün meyveleri çilek püresi ile kurabiyelerin üzerine koyun, proteinleri üzerine dökün ve pişirmek için mikrodalgaya koyun. Mikrodalgayı %80 güce ayarlayın ve 4-5 dakika pişirin.
Hemen servis edilmesi gerektiği için bu tatlıyı misafirlerin gelişinden önce hazırlamamalısınız.
