Gevrek bir kabuk içinde yumuşak, yumuşak peynir - ne güzel! Ekmekli peynir küpleri iyi bir bira atıştırması olabilir. Bu tarif farklı büfeler için uygundur, bu tür küpler normal kanepelerin yerini alabilir.
Bu gerekli
- - 300 gr peynir;
- - 200 gr et veya domuz pastırması;
- - 1 yumurta;
- - sebze yağı;
- - galeta unu;
- - un.
Talimatlar
Aşama 1
Sert bir peynir (gouda gibi) alın, yaklaşık 2x2 cm'lik küpler halinde kesin.
Adım 2
Brisketi veya pastırmayı şeritler halinde kesin. Her küp peyniri bir döş ile sarın, bir kürdan ile sabitleyin.
Aşama 3
Küpleri una batırın, ardından hafifçe dövülmüş tavuk yumurtasına ve ekmek kırıntılarına daldırın.
4. Adım
Peynir küplerini altın rengi olana kadar (5 dakika yeterli) bol yağda kızartın.
Adım 5
Mezeyi fazla yağı cam olacak şekilde peçeteye koyun, soğuyana kadar servis yapın.
