Domuz, insanın en sevdiği yiyeceklerden biridir. Köfte, kebap, balyk, sosis, köfte, dana straganofu ve çok daha fazlası evde pişirilebilir veya mağazadan satın alınabilir. Et işleme zor değildir ve fazla zaman almaz.
Ancak son zamanlarda, domuz gribi, salmonelloz, domuz tenyası, bunlarla ilgili gerçekler ve söylentiler vakalarının sıklığı - domuz lehine çalışmıyor. Tek bir listede birleştirilebilecek beslenme uzmanlarının, virologların, çiftçilerin ve doktorların görüşleri, her şeyi yerine koymaya yardımcı olacaktır.
- Domuz gribi virüsü çok tehlikelidir ve hızla mutasyona uğrar, bu nedenle veteriner ve bakteriyolojik kontrolden geçmiş ve doğal yemle yetiştirilen domuzlardan et ve et ürünleri satın almaya değer.
- Yağsız domuz eti diyet beslenmesinde iyi kullanılabilir, çünkü hızla sindirilir ve bağırsaklar tarafından iyi emilir. Ancak, günde 200-250 gramdan fazla domuz eti tüketmemek faydalıdır, çünkü aktif hormonal maddeler içerir ve bu da yağ birikmesine neden olur.
- Farklı pişirme yöntemleri kullanılmaktadır. Ancak, pişirmenin güvenlik açısından optimal olduğunu hatırlamakta fayda var. Herhangi bir pişirme yönteminde, yemekten önce pembe meyve suyu olmadığından emin olmalısınız. Örneğin, barbekü, sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir, ancak sıhhi standartlar açısından tehlikelidir.
- Çocuklara 100 gr'a kadar iyi işlenmiş domuz eti, yağları giderilmelidir. bir günde.
- 100 gram Domuz eti günlük çinko değerinin %37'sini içerir.
- Domuz eti, olumsuz duygulardan sorumlu hücreleri etkisiz hale getirdiği için doğal bir antidepresan olarak kabul edilir.
- Haşlanmış domuz eti emziren annelerin anne sütü üretmesine yardımcı olur.
- Bir parça domuzda bulunan faydalı maddeler: demir, çinko, magnezyum, proteinler ve fosfor. Vücudu tonlandırır ve hastalık ve strese karşı doğal savunmayı destekler.
- Genç bir hayvanın eti, yaşlı bir hayvandan daha sağlıklıdır, çünkü çok sert değildir, daha az yağ içerir ve hoş olmayan bir koku içerir. Pişirmesi daha hızlı ve sindirimi daha kolay.
- Konserve et 3-4 yıl saklanabilir ve malzeme bileşimini değiştirmez. Faydalar aynı kalır.
Domuz eti yiyerek, sağlık kurallarına uyarak, bağışıklık sisteminin gücünü koruyabilir ve her gün için diyet beslenmesini sağlayabilirsiniz. Marketlerde veya işletmelerde ürün seçerken gıda güvenliğini unutmayınız.
