İlginç tatlılar her zaman dikkat çekmiştir. Ancak çoğu, önemli bir para yatırımı gerektirir. İstisnalar olsa da…
Bu gerekli
- gofret konileri
- Yuvarlak sandviç kurabiye
- Çikolatalı tatlılar (Korkunov, Amur)
- Küçük ince kurutma
- Çikolata
- Krema için:
- - muz 2 adet.
- - 1 yemek kaşığı kakao
- - süzme peynir 500 gr
- - vanilya şekeri 1 paket
Talimatlar
Aşama 1
Malzemelerin sayısı konuk sayısına bağlıdır. Muhtemelen herkes böyle bir kupa almalı. İlk olarak waffle külahlarının sivri uçlarını kesin. Alt üçte bir oranında kesin. Daha sonra çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Bu önemlidir - eritme kapları kesinlikle kuru olmalıdır, aksi takdirde çikolata parçalanır ve topaklar halinde erir. Biri alt katman için (bisküviler için), diğeri üst katman için (koniler için) olmak üzere iki partide eritmenizi öneririm.
Adım 2
Bitmiş tatlıyı servis etmek için tüm kurabiyeleri hemen bir tabağa yerleştirmek, tatlıları açmak ve konileri daha fazla çalışmak için hazırlamak daha iyidir, şimdi nedenini açıklayacağım: çikolata hızla katılaşır, onu bir tabağa aktarmak gerekli olacaktır. hamur torbası ve kurabiyelerin üzerine sıkın, ardından şekeri yapıştırın. Her şeyle ilgili her şey yaklaşık 10 dakika sürecek, ardından çikolata sertleşmeye başlayacak ve şeker yapışmayabilir. Waffle külahının daha iyi sabitlenmesi için çikolatalar yamuk veya üçgen şeklinde seçilmelidir.
Aşama 3
Daha sonra boşlukları 15 dakika buzdolabında bekletip dolgu kremasını yapabilirsiniz. Aslında, onları herhangi bir şeyle doldurabilirsiniz, bu birçok dolgu için seçeneklerden sadece biridir. Süzme peyniri bir karıştırıcıda muz dilimleriyle karıştırın, oraya vanilya şekeri, kakao ekleyin ve tekrar çırpın. Bir çatalla öğütebilirsiniz, ancak bir karıştırıcıda daha yumuşak ve havadar olur.
4. Adım
Boşlukları buzdolabından çıkarıyoruz. Kesilen kısmı aşağıya gelecek şekilde koniyi şekerin üzerine koyun ve ikinci partiden çikolata ile sabitleyin. Tabanı iyice kaplıyoruz, aksi takdirde her şey dağılacak. Tekrar 10-15 dakika buzdolabına koyun. Çikolata katılaştıktan sonra geriye kalan tek şey fincanları kremayla doldurmak ve kurutucudan "sapı" takmak. Tekrar çikolatanın üzerine sabitliyoruz. Tatlı hazır!
