Sevinç hormonu, serotonin, belirli yiyecekler sürekli tüketildiğinde vücutta üretilir. İyi bir ruh halinden sorumlu olduğuna inanılan serotonindir, bu nedenle bu hormonun nasıl üretildiğini ve hangi yiyeceklerin onu almanıza yardımcı olacağını bilmek faydalıdır.
Serotonin nasıl üretilir?
Vücuttaki protein, daha sonra kan dolaşımına emilen amino asitlere ayrılır. Amino asitlerden biri olan triptofan, serotonin üretimini teşvik eder. Buna karşılık, tatlı (glikoz), triptofanın serotoninin üretildiği epifiz bezine nüfuz etmesini teşvik eder. Birçok insan tatlı bir dişten sonra ruh halinin düzeldiğini fark eder, ancak bu doğru olmasa da bunu yemek yeme zevkiyle ilişkilendirir. Ayrıca, güneşli havalar serotonin üretimini kolaylaştırır, bu nedenle güneşsiz havalarda vücudu bu hormonla zenginleştiren yiyeceklere dikkat etmek önemlidir.
İyi bir ruh hali ve sevinç hormonu
Vücutta optimal düzeyde serotonin ile bir kişi bir yükselme yaşar: kendini enerjik, dinç ve "dağları hareket ettirmeye" hazır hisseder. Ancak, bir geri bildirim de var. Bu nedenle, bir kişi iyi bir ruh hali sürdürmek için bir irade çabasıysa, vücuttaki serotonin üretimi artacaktır. Ve olumsuzluğa alışan bir kişi, serotonin üretimi için çok fazla "hoş" yiyecek yemek zorunda kalacak. Bu sonuç, psikosomatik alanındaki bilim adamları tarafından yapıldı.
"Sevinç için yiyecekler" listesi
- Süzme peynir ve peynirli süt ürünleri;
- Muz;
- Fasulye;
- Tarihler (kurutulabilir);
- İncir (kurutulabilir);
- Erik;
- Domates;
- karabuğday;
- Darı;
- Çikolata;
- Çay;
- Kahve;
- portakal;
- Mantarlar;
- Yağlı balık.
