Herhangi bir çocuk kutlamasının ana tatlı yemeği elbette pastadır. Bu, sadece masayı süslemekle kalmayıp, aynı zamanda çocuk partisini de ciddiyetle tamamlayan lezzetli ve özgün bir mucizedir. Pastayı unutulmaz kılmak için, örneğin arabalar gibi alışılmadık bir şekil verin.
Bu gerekli
-
- Test için:
- on yumurta;
- iki bardak toz şeker;
- iki bardak un;
- iki çay kaşığı kakao.
- Krema için:
- bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 400 gram tereyağı.
- Dekorasyon için:
- dört yuvarlak çikolatalı kurabiye;
- şekerleme sosu;
- renkli sırlı çikolatalar.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları alın, bir kaba kırın ve sertleşene kadar çırpın. Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Adım 2
Unu bir elek ile eleyin ve şekerli çırpılmış yumurtalara ekleyin. Hamuru yoğur.
Aşama 3
Ortaya çıkan hamuru iki parçaya bölün. İlk parçaya kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, ardından hamur parçalarını kalıplara dökün ve 20-25 dakika pişirin.
Adım 5
Hazırlanan kekleri fırından çıkarın ve her birini ikiye bölün.
6. Adım
Yağı yumuşatın ve yoğunlaştırılmış sütle pürüzsüz olana kadar çırpın.
7. Adım
Elde edilen krema ile kekleri yağlayın. Dekorasyonda biraz krema bırakın. Kekleri, açık ve koyu arasında dönüşümlü olarak üst üste yerleştirin. Ortaya çıkan yarı mamul ürünü buzdolabında bir saat soğumaya bırakın.
8. Adım
Soğuduktan sonra, yarı mamül ürünü buzdolabından çıkarın ve pastayı sadece keskin bir bıçakla makine kabini şeklinde kesmeyi unutmayın.
9. Adım
Çikolatayı alın ve eritin, ardından üzerine sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen kremayı kekin üzerine dökün ve kurumaya bırakın.
Adım 10
Yuvarlak bir çikolata parçalı kurabiye alın ve ondan kek "tekerlekleri" yapın; renkli sırlı çikolatalardan "ışıklar" yapın; arabanın camlarını, radyatör ızgarasını ve kapılarını kremle boyayın, kaputun kenarlarını, arabanın çatısını ve bagajını pasta serpinlerinden düzenleyin.
