Paskalya pastası yapmanın her zaman çok zaman alan zahmetli bir süreç olduğu gerçeğine alışkınız. Bütün gün onların hazırlanmasıyla uğraşmak istemiyorsanız, pişirme gerektirmeyen lorlu bir kek ile imdadınıza yetişeceksiniz.
Bu gerekli
1 kg süzme peynir, 200 gr tereyağı, 250 gr ekşi krema, bir kutu yoğunlaştırılmış süt, yarım bardak şekerin yanı sıra kuru üzüm, fındık, vanilin ve şekerli meyveler tadında
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce peyniri tülbentten iyice sıkmanız gerekir. Süzme peynir fazla sıvıdan kurtulduğunda, bir elekle ovalayın veya bir blender ile topakları çıkarın.
Adım 2
Yağı yumuşatın, şeker veya pudra şekeri ekleyin.
Aşama 3
Süzme peynir ve tereyağını şekerle birleştirin. Vanilya ile ovun. Lor yağı karışımına yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ekleyin.
4. Adım
Kuru üzümleri güzelce yıkayıp kurulayın.
Adım 5
Lor kütlesine kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, fındık ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
6. Adım
Kütleyi bölünmüş bir tavaya dökün. Altta kalıpta gazlı bezle kapatmanız gereken bir delik olmalıdır. Kalıbın altına derin bir tabak koyun. Fazla sıvıyı içine boşaltmak gerekecektir. Şimdi baskı altında buzdolabına koyun.
