Son zamanlarda goji berry herkesin ağzında. Bunu birçok parlak dergide ve elbette internette okuyabilirsiniz. Bu gizemli bitki nedir?
Goji berry'nin farklı isimleri vardır. Örneğin, "Çin Dereza" veya "Tibet kızamık". Satışta herhangi bir isim altında bulunabilir.
Küçük, sıradan, sürünen bir çalıdır. Gecelik ailesine aittir. Bu temelde, goji'nin acı biberin en yakın "akrabası" olduğu tahmin edilebilir. Ama tadı birbirinden tamamen farklı. Tartışılan meyve hiç baharatlı ve baharatlı değil, oldukça tatlı.
Birkaç yıl önce sadece Çin, Tibet ve Moğolistan sakinleri bunu biliyorsa, bugün bu mucizevi meyve aktif olarak Rusya'ya ithal edildi. Mucizeviliğinin ana sırrı bu meyvenin bileşiminde yatmaktadır. Sadece çok miktarda faydalı madde içerir - 20'den fazla farklı vitamin, mineral, amino asit, polisakkarit ve diğerleri.
Aynı zamanda, örneğin içindeki C vitamini, en sevdiğimiz turunçgillerden yaklaşık 15 kat daha fazladır.
Goji berry'nin ülkemizde her geçen gün daha popüler hale gelmesi ve alıcıların aktif olarak avlanmaya başlaması şaşırtıcı değil. Bu, her insan için gerekli olan çeşitli besinlerin mükemmel ve uygun fiyatlı bir kaynağıdır.
