Süzme peynirli kurabiyeler, hazırlama kolaylığı ile fethedilir. Bu tür hamur işleri, lor tadı ile bir miktar limon kabuğu rendesini başarılı bir şekilde birleştirir.
Bu gerekli
- - süzme peynir - 100 gr;
- - toz şeker - 50 gr;
- - yumurta - 1 adet;
- - tereyağı - 50 gr;
- - bal - 10 gr;
- - vanilin - bir bıçağın ucunda;
- - birinci sınıf buğday unu - 100 gr;
- - kabartma tozu - 3 gr;
- - limon - 1 adet;
- - pudra şekeri - 50 gr;
- - tuz - küçük bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri derin bir kaseye koyun, ezin. Yumurtayı toz şekerle birleştirin, iyice ezin ve süzme peynirle karıştırın.
Adım 2
Tereyağını eritin, bu mikrodalga kullanılarak yapılabilir. Biraz soğuduktan sonra yağı kombine ürünlere boşaltın.
Aşama 3
Bal kalınsa, bir su banyosunda eritin veya mikrodalgayı tekrar kullanın. Vanilin ekleyin, toplam ürün kütlesi ile birleştirin.
4. Adım
Unu kabartma tozu ile eleyin. Lor kütlesinin üzerine dökün ve düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın. Limonu yıkayın ve lezzetinin üçte birini çıkarın, doğrayın. Limon kabuğu rendesini hamura ekleyin, elinizle yoğurmaya devam edin.
Adım 5
Hamuru 5-10 dakika bekletin, dinlendirin. Ardından, sosisleri hamurdan yuvarlayın ve 16 parçaya bölün. Her parçadan topları yuvarlayın.
6. Adım
Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın, herhangi bir yağla yağlayın. Hamur toplarını tepsiye dizin. Onları değiştirmeden bırakabilir veya biraz düzleştirebilirsiniz. Fırını 200 dereceye ısıtın. Boşlukları bir fırın tepsisine yerleştirin. Güzel altın kahverengiye kadar 15 dakika pişirin.
7. Adım
Bir kaseye iki yemek kaşığı pudra şekeri dökün, bir çay kaşığı içme suyuna dökün. Dikkatlice su ekleyin, çok sıvı olmayan bir sır elde etmek gerekir. Kıvamının akışkan ve kalın olması gerekir.
8. Adım
Buzlanmayı plastik bir torbaya veya özel pasta şırıngasına koyun. Her limonlu lor kurabiyesine bir desen, desen uygulayın. Krema kuruduktan sonra bisküvileri çayınız için servis edebilirsiniz.
