Tatlı, genellikle ana yemeğin sonunda servis edilen lezzetli bir tatlı yemeğidir. Kelime Fransızcadan ödünç alınmıştır: "desservir", kelimenin tam anlamıyla masayı temizlemek anlamına gelir. Tatlı turtalar, kekler, dondurma, kurabiyeler, hamur işleri, çikolata, meyve, şeker ve daha fazlasını içerir. Ocağın arkasında uzun süre duracak vakti olmayanlar için lezzetli tatlılar için bazı hızlı tarifler sunuyoruz ve satın alınan lezzetler zaten sıkıcı.
Hamurda armut nasıl pişirilir
Lezzetli bir hızlı tatlının çok basit bir versiyonu. Fırında pişirilir, olgun armut severlere hitap edecek.
İhtiyacımız olacak:
- 600 gr un;
- 200 gr tereyağı;
- 100 gr şeker;
- 100 ml beyaz şarap;
- 6 armut;
- yumurta sarısı;
- 1 çay kaşığı tarçın.
Unu tereyağı ile karıştırın, yumurta sarısı, şarap, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Hamuru açın, 6 kareye kesin.
Olgun armutları soyun, tarçın ve şeker serpin, hamur parçalarına sarın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 40-50 dakika orta sıcaklıkta pişirin.
Sütte kuru erik nasıl pişirilir
Kuru erik faydaları ve ekşi ile enfes tadı tüm dünyada popüler hale getirdi. Eriklerden yapılan basit ama sağlıklı bir tatlı tarifi sunuyoruz.
İhtiyacımız olacak:
- 250 ml süt;
- 10 adet. kuru erik;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker.
Kuru erik durulayın, kaynar sütle kaplayın, bir saat bekletin. Daha sonra kuru eriklere şeker ekleyin, karıştırın, önceden ısıtılmış bir fırına 15 dakika koyun. Hemen servis yapın.
Yaban mersini ile pişmiş elma nasıl pişirilir
Aynı derecede sağlıklı bir tatlı. Elma ve yaban mersini kombinasyonu sizi ve ailenizi kayıtsız bırakmayacak. Önceki tatlılar gibi, bu da fırında pişirilmelidir.
İhtiyacımız olacak:
- 3 elma;
- 50 gr yaban mersini;
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık pudra şekeri.
Tüm elmaların çekirdeğini çıkarın, şekerle karıştırılmış yaban mersini depresyona yerleştirin. 15 dakika pişirin (fırını önceden ısıtın). Bitmiş tatlıya pudra şekeri serpin.
