Yulaf lapası güne başlamak için en sağlıklı yemek olarak kabul edilir. Ama sabahları o kadar az zaman var ki kahvaltı hazırlamak için sadece birkaç dakika kaldı. Kendinizi sağlıklı yiyeceklerden mahrum etmemelisiniz, çünkü yulaf lapasını sadece çeyrek saatte pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
-
- İrmik lapası için:
- - 1 litre süt;
- - 300 gr tahıl;
- - 50 gr tereyağı;
- - şeker
- reçel
- Tadımlık bal.
- Yulaf ezmesi için:
- - 200 ml süt;
- - 100 mg yulaf ezmesi;
- - 1 çay kaşığı zeytin yağı;
- - tuz
- tadımlık şeker.
- pirinç lapası için
- mikrodalga:
- - 500 ml süt;
- - 500 ml su;
- - 150 gr pirinç;
- - şeker
- tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İrmik Bir tencereye sütü dökün, ateşe koyun ve sütü kaynatın. Yulaf lapası pişirmek için emaye kaplar kullanmayın. Küçük bir elek ile sürekli karıştırarak sütün içine irmik dökün. Ateşi en aza indirin. Yulaf lapasını iyice karıştırmayı hatırlayarak yaklaşık 2-4 dakika pişirin. İrmik lapası, öğütülmüş buğday tanesinden yapıldığı için çok çabuk pişer. Daha sonra irmiğin pişirildiği tabakları bir kapakla kapatın ve tahılın tamamen şişmesi ve yumuşaması için 5-10 dakika bekletin. İrmik lapasına zevkinize göre tereyağı, şeker, bal veya reçel ekleyin.
Adım 2
Yulaf ezmesi Sütü kaynatın. Yulaf ezmesi suda da kaynatılabilir. Tat vermek için şeker ve tuz ekleyin. Yulaf ezmesini kaynar sütün içine dökün, karıştırın. Isıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Pullar rafine edilmiş ezilmiş tahıllardır. Tahılın özel işlenmesi sürecinde, kabuğu çıkarılmış taneler yumuşak, ince, çabuk kaynatılır, ancak birçok faydalı özelliğini kaybeder. Yulaf ezmesine ek olarak, yulaf lapası pirinç, karabuğday gevreği ile pişirilebilir. Bitmiş yulaf lapasına rafine zeytinyağı dökün, karıştırın, örtün ve birkaç dakika demlenmeye bırakın.
Aşama 3
Mikrodalga Pirinç Lapası Pirinci akan suda yıkayın. Tahılları 1,5-2 litrelik mikrodalgaya dayanıklı bir kaba dökün. Pirinci suyla kaplayın ve mikrodalgaya tam güçte yerleştirin. Kaynatın ve 4 dakika pişirin.
4. Adım
Suyu boşaltın ve sütü pirincin içine dökün. Şeker ve tuz ekleyin. Yulaf lapasını karıştırın ve bir kapakla örtün. Mikrodalga gücünü orta seviyeye ayarlayın. Yulaf lapasını 5-8 dakika pişirin. Pişmiş pirinç lapasını yemeden önce 5-10 dakika bekletin.
