Kış mevsiminde vücudumuz stres altında olduğu için gereğinden fazla yiyoruz. Yiyeceklere yaslanarak, bu dönemde hareket kabiliyetindeki azalma göz önüne alındığında, kurtulması kolay olmayan ekstra kaloriler alırız. Hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için kış diyetinizin hazırlanmasına akıllıca yaklaşmanız gerekir.
- Her şeyden önce, yağ alımınızı azaltmanız gerekir. Yağlı et diyetten çıkarılmalı ve yağsız et - hindi, tavuk, dana eti ile değiştirilmelidir. Bu dönemde herhangi bir sosis hakkında unutmak daha iyidir.
- Sebzeler, kışın gerekli enerji artışını ve dengeli beslenmeyi sağlayacaktır. Pancar, havuç, lahana, balkabağı ve turp salataları vücuda besin ve vitamin sağlayacaktır, ancak mayonez ile değil, doğal yoğurt veya limon suyu ile zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır.
- Bağışıklığı korumak için muz, incir, kuru erik, kuru üzüm, hurma gibi meyveleri yemek önemlidir; kuru meyve kompostosu çok faydalıdır. Tatlı bir şey istiyorsanız, bal veya kuru üzüm tercih etmek daha iyidir, bu ürünler metabolizmayı harekete geçirir ve kalbe ve karaciğere iyi gelir.
- Kesirli beslenme faydalıdır çünkü kalori miktarını kontrol ederek günde 5-6 kez küçük porsiyonlar yerseniz asla yağlanmanıza izin vermez. Kış diyetinin yaklaşık kalori içeriği günde 2000 kcal'i geçmemelidir.
- Mevsimsel enfeksiyonlara karşı direnci arttırmak için, diyetin çoklu doymamış yağ asitleri yüksek gıdalarla doldurulması önerilir: yağlı deniz balığı çeşitleri (uskumru, pisi balığı, ringa balığı, somon), kuruyemişler, tohumlar, bitkisel yağların eklenmesiyle baklagiller. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içeren farmasötik müstahzarlar almak da mümkündür.
- Kışın suni ısıtma nedeniyle çok fazla nem kaybederiz, bu cildin genel sağlığını ve durumunu etkiler. Dehidrasyonu önlemek için sıvı kaybını temiz veya maden suyu ile geri yüklemek gerekir. Bir yetişkin için norm, günde en az 1,5 litre sıvıdır.
