Çoğu zaman ev hanımları, zaman yetersizliğinden dolayı balık pişirmeyi reddederler. Pişmiş dorada, lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için gerçek bir kurtuluş olacak ve misafirler zaten kapıda. Hazırlanması yarım saatten fazla sürmeyecek ve tadı enfes ve keskin olacak ve zorlu gurmeler bile beğenecek.
Bu gerekli
- -dorada (orta boy) - 1 adet.
- - muz yaprağı - 1 adet.
- -limon otu - 2 adet.
- - yarım limon
- - yarım kireç
- -zeytin yağı
- - haşlanmış pirinç (süslemek için)
- -Deniz tuzu
- - tatmak için öğütülmüş beyaz veya karabiber
- - kekik yeşillikleri
- -Fesleğen
- -maydanoz
- -Dereotu
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce balığı hazırlamanız, solungaçları ve pulları temizlemeniz, bağırsakları temizlemeniz gerekir. Temizliği kolaylaştırmak için balığı kaba tuzla ovalayabilirsiniz. Boyunca birkaç sığ kesim yapın. Ana şey kemikleri kesmek değil. Balıkları tatmak için karabiber ve tuzla baharatlayın.
Adım 2
Sarımsakları doğrayın ve yaptığınız kesiklere yerleştirin. Ayrıca limonu ve limonu ince dilimler halinde kesin. Dilimleri üst kesiklere yerleştirin. Balıkları limon ve limon suyuyla serpin.
Aşama 3
Yaldızlı otların karnını kekik, dereotu, fesleğen ve maydanoz otlarıyla doldurun. Fırını 180 dereceye ön ısıtmaya koyun. Limon otunu balığın içine koyun. Bunu yapmak için hafifçe dövülmeli ve ikiye katlanmalıdır.
4. Adım
Bundan sonra, muz yaprağını ikiye katlamanız, üzerine balıkları koymanız ve biraz zeytinyağı serpmeniz gerekir. İstenirse, yaprak çıkarılabilir veya ıspanak ile değiştirilebilir.
Adım 5
Fırında 15 dakika pişirin. Bu sırada pirinci kaynatmak gerekir. Servis yapmadan önce yeşillikleri balıktan çıkarın. Pişmiş balığı pilavla garnitür olarak servis edin.
