Lahanası çok sağlıklı bir besindir. Bağırsakları temizler, birçok vitamin ve mineral içerirler. Yulaf filizi tüm tahılların en lezzetlisidir. Tatları tatlıdır; B vitaminleri ve tahıllar arasında en fazla bitkisel protein içerir.
Yulaf yetiştirmenin birkaç yolu vardır. En etkili ve kullanışlı konserve seçeneğini düşünelim.
Bu gerekli
- - yulaf tohumları
- - banka
- - pembe potasyum permanganat çözeltisi
- - Su
Talimatlar
Aşama 1
Satın alınan yulaf tohumlarını fazla kalıntılardan temizleyin. İyi tohumlar seçin. Bunu yapmak için yulafları suyla doldurun: ortaya çıkan tohumları atın. Onlar "boş".
Adım 2
Yulaf tohumlarını küçük bir kavanoza koyun. Pembe potasyum permanganat solüsyonu ile doldurun, karıştırın ve 5 dakika bekletin. Bu çözüm ile tohumları işleyeceksiniz. Kavanozu boşaltın ve tohumları birkaç kez temiz suyla durulayın.
Aşama 3
Yulaf tohumlarını tane seviyesinin 10 cm yukarısında temiz suyla doldurun.
Kavanozu tülbent ile örtün ve elastik bir bantla sabitleyin. Kavanozu pencere dışında herhangi bir yerde 12 saat bekletin.
4. Adım
12 saat sonra tüm suyu boşaltın. Suyun tamamen boşalması için kavanozu eğik bir düzleme yerleştirin. Tohumların gazlı bez kapağını kapatmadığından emin olun, aksi takdirde "boğulur". Kavanozu tohumlar filizlenene kadar 22°C'de 1-3 gün bu konumda bırakın.
Adım 5
Birkaç gün sonra (tohumların kalitesine bağlı olarak) filizler görünecektir.
Filiz uzunluğu 5 mm'yi geçene kadar onları yemeniz gerekir. Sabahları filizi yiyin çünkü güçlü bir uyarıcı etkiye sahiptirler. Filizleri buzdolabında bir günden fazla saklamayın, çünkü soğukta bile büyümeye devam ederler.
