Ceviz vücudumuzun çok ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içerir. Amino asitlerin kemik, kas, kan, cilt, saç oluşumu üzerinde olumlu etkisi vardır, ayrıca beyni ve kalbi güçlendirir. Lezzetli ve sağlıklı bir lezzet ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın
Bu gerekli
10 adet ceviz, 5 yemek kaşığı şeker, 15-20 gram tereyağı, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı kaynamış su, bir yaprak parşömen kağıdı
Talimatlar
Aşama 1
Cevizleri soyun ve çekirdekleri ikiye bölün. Fındıkların kahverengi kabuğunu soyun; acı ekleyebilir. Tavayı önceden ısıtın, fındıkları yayın ve karıştırarak kurutun.
Adım 2
Limon suyunu suya dökün ve karıştırın. Şekeri önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve su ve limon suyu ile kaplayın. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Tereyağı ekleyin ve karamel hafif altın rengi olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Parşömen kağıdı ile düz bir plaka veya tahta çizin. Somunları tavaya dökün, karıştırın ve tavayı keskin bir şekilde çevirerek bir tabağa veya tahtaya koyun. Karamel biraz soğuyunca fındıkları teker teker ayırın. Tamamen soğuyana kadar bekleyin ve lezzetli ve sağlıklı bir ikramın tadını çıkarın.
