Deniz yosununun bir besin hazinesi olduğunu biliyor muydunuz? Sonuçta, önemli miktarda magnezyum, iyot, çinko, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, A, C, D ve B vitaminlerinin yanı sıra diğer birçok faydalı makro ve mikro element içerir. Ve daha da önemlisi, deniz yosunu (yosun) 100 gramda 10 kilokaloriden daha az bir enerji değerine sahiptir.
Talimatlar
Aşama 1
İhtiyacınız olacak: - 0,3 kg konserve deniz yosunu;
- 3 orta boy patates;
- 1 soğan başı;
- 2 havuç;
- 2 turşu;
- bitkisel yağ, tuz Bu yemek kış ve bahar beriberi için mükemmel bir çaredir. Havuç ve patatesleri üniformalarında kaynatın. Kökleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Turşuları havuç ve patateslerle aynı şekilde küp şeklinde doğrayın. Bir salata kasesi alın ve içine hazırlanan sebzeleri ve yosunları koyun. Salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın, iyice karıştırın ve servis yapın. Taze deniz yosunu da alabilirsiniz. Daha sonra pişirmeden önce 16-20 dakika kaynatılması ve ardından soğuk su ile durulanması gerekecektir.
Adım 2
İhtiyacınız olacak: - 1 kavanoz konserve deniz yosunu;
- 0,5 limon suyu;
- 1-2 diş sarımsak;
- 1 soğan;
- 1 taze salatalık;
- 1 taze domates;
- 0, 5 kutu mısır;
- 2 haşlanmış yumurta;
- mayonez Bu salatayı hazırlamak kolay ve mideye hitap ediyor. Domates, salatalık küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın ve yarı saydam olana kadar bitkisel yağda kızartın. Haşlanmış yumurtaları soyun ve doğrayın. Bunun için bıçak değil, çatal ve bardak kullanmak uygundur: yumurta bir bardağa yerleştirilir ve zaten bir çatalla ezilir. Limonun suyunu sıkın. Bir meyve sıkacağınız yoksa, bunu bir çatalla yapmak da uygundur. Yarım limonun ortasına çatal batırın ve suyu sıkarak döndürmeye başlayın. Deniz yosunu, kızarmış soğan, sebze ve mısırı bir salata kasesinde birleştirin. Sarımsakları sıkın ve limon suyunu dökün. Servis yapmadan önce salatayı mayonez ile baharatlayın.
Aşama 3
İhtiyacınız olacak: - 150 gram veya 1 kavanoz deniz yosunu;
- 100 gram pirinç;
- 2 haşlanmış yumurta;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ veya mayonez;
- 1 orta boy soğan
- tuz Herkes deniz yosununun kokusunu sevmez. Bu salatada pirinç, yosunun iyot kokusuyla mükemmel bir şekilde savaşacaktır. Pilavı kaynatın ve doğranmış haşlanmış yumurta ile karıştırın. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın, tuzlayın, mayonezle baharatlayın veya daha iyisi bitkisel yağ ile karıştırın.
