Mısırdan sadece artık yaygınlaşan yengeç salatası hazırlanamaz. Sarı taneler lahana, tavuk, jambon ve diğer yiyeceklerle iyi gider. Bu nedenle, yeni salataların eski, tanıdık olanlardan daha az başarılı olmadığı ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- Dahlia salatası için:
- - 250 gr salamura mantar;
- - 350 gr jambon;
- - 3 haşlanmış yumurta;
- - 150 gr zeytin veya kornişon;
- - 250 gr mısır;
- - 170 gr sert peynir;
- - 2 adet orta boy kırmızı dolmalık biber;
- - mayonez.
- "Aile Yuvası" için:
- - 1 kutu mısır;
- - 0,5 kg beyaz lahana;
- - 1 tütsülenmiş veya haşlanmış tavuk budu;
- - 3 büyük uzun patates;
- - 4 haşlanmış yumurta;
- - Sarımsak;
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Yıldız çiçeği masanın üzerinde çiçek açsın. Bu salata için malzemeleri hazırlayın. Peyniri ince bir rende üzerine öğütün, şimdilik bir kenara koyun, mantarları tabaklara kesin. Jambonu ve haşlanmış tavuk yumurtasını şeritler halinde doğrayın ve zeytinleri dilimler halinde doğrayın.
Adım 2
Peynir, biber ve zeytin dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye veya tencereye koyun, mayonezi ekleyin, karıştırın. Daha sonra bu yiyecekleri bir salata kasesine aktarın. Mayonez ve malzemeleri hemen bir servis kasesinde karıştırmak kenarların dağınık görünmesine neden olacaktır, o yüzden önce farklı bir kapta yapın. Mısır salatasını yuvarlak bir tepeye kaşıkla.
Aşama 3
Çanağı bir çiçek gibi görünmesi için süslemenin zamanı geldi. Bunu yapmak için yüzeyi peynirle tozlayın. Biberleri yıkayın, tohum kapsülünü tohumlarla birlikte çıkarın. Meyveyi ortadan ikiye kesin. Bir parçayı düz bir şekilde yatırın ve ince dilimlere ayırmak için bir bıçak kullanın. Bir yandan katlanırlar, bu dekorasyona yardımcı olacaktır. Kalan yarımları da aynı şekilde öğütün.
4. Adım
Dilimleri, sebzenin "kuyruğunun" olduğu kısımla salataya eşit şekilde yapıştırın. Son zamanlarda alt kısmın parçası olan parçanın bükülmesine izin verin. Önce dilimleri kenar boyunca, aynı mesafede, ardından aynı şekilde iç daire boyunca yayın. Üçüncü sıra biberleri merkeze daha yakın yerleştirin. Ortasına doğranmış zeytinleri yerleştirin. Mısır ve diğer malzemelerle çiçek şeklinde bir salata hazır. 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra sıra onu alıp masanın üzerinde şerefli bir yere koymaya geliyor.
Adım 5
Ailenizle oturup, mısırla yapılmış ve aile yuvası şeklinde süslenmiş bir salatayı tatmak çok güzel. Lahanayı ince şeritler halinde parçalayarak yenilebilir bir ev yapımı mutluluk yaratmaya başlayın. İçine tuz dökün, ellerinizle hatırlayın, böylece daha yumuşak olur. Lahananın beşte birini dekorasyon için ayırın, kalanını mayonez ile fırçalayın, karıştırın, bir salata kasesine veya bir tabağa koyun.
6. Adım
Bacakları şeritler halinde kesin, lahanayı koyun. Üzerlerine rendelenmiş yumurta akı serpin ve mısır serpin. Sarıları, mayonezi, doğranmış sarımsağı çatalla ezin. Kütleden topları toplayın ve salatanın ortasına yerleştirin. Onları lahananın geri kalanıyla serpin.
7. Adım
Patatesleri soyun, durulayın, Kore havuçlarını pişirmek için özel bir rende üzerine sürün. Değilse, kök sebzeleri uzun ince şeritler halinde kesin. Kızgın yağda porsiyonlar halinde yayın, kızarana kadar kızartın, sonra fazla yağı emmek ve dilimleri soğutmak için bir peçete üzerine koyun. Salatanın kenarlarını bunlarla hizalayın. "Aile yuvası" hazır.
