Fıstık vücuda faydaları ile bilinir, bol miktarda protein, B ve E vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum içerir. Kuruyemişler yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve kendi başlarına tüketilir. Amatörler bunları büyük miktarlarda satın alır ve depolama sorunlarıyla karşı karşıya kalır.
Talimatlar
Aşama 1
Gelecekte kullanmak için fındık satın almayın. Fıstıklarla ilgili en büyük sorun, zamanla sertleşmeleridir. Ayrıca soyulmuş fındıklar oksitlenme ve bozulma eğilimindedir. Bir kullanım için ihtiyacınız olan kadar fındık alın - bu şekilde kendinizi ürüne zarar vermekten korursunuz.
Kuruyemişler birçok besin içerir, bu nedenle bunları günlük diyetinize eklemek önemlidir. Artan iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olacaklar. Ancak onlarla taşınmamalısınız - fındıklar hafif yiyeceklere ait olmadığından günde bir avuç daha yememelisiniz.
Adım 2
Soyulmuş somunları sıkıca kapalı bir kap veya kapta saklayın. Onlara hava erişimini azaltmaya çalışın. Bu formda buzdolabında birkaç ay veya karanlık, kuru bir yerde bir ay saklanabilirler. Bu saklama yöntemi için, örneğin kapağı sıkıca kapatılmış bir cam kavanoz, sıkıca sarılması gereken bir torba ve benzeri ambalajlar kullanın.
Aşama 3
Soyulmuş fındıkları hava almayacak şekilde paketleyin ve oda sıcaklığında karanlık ve kuru bir yerde saklayın. Bu yüzden birkaç ay dayanırlar. Somunları, örneğin, sıkıca oturan ve havayı tamamen kapatan kapaklı özel bir plastik kavanoza yerleştirin.
4. Adım
Kabuklu fındıkları dondurucuya gönderin. Dondurulmuş fındık tüm faydalı özelliklerini korur ve bu şekilde altı aya kadar saklanabilir.
Adım 5
Kabuklu kuruyemiş alışverişi yaparken içlerinden en tazesini seçin. Evinizin raf ömrünü uzatmak için kaliteli ve bayat kuruyemiş alın. Soyulmuş fındıkların tazeliğini aşağıdaki gibi belirleyebilirsiniz. Çekirdekler sağlam ve sağlam olmalıdır. Solmuş ve buruşmuş nükleoller, uzun süredir mağazada olduklarının ve en iyi özelliklerini zaten kaybettiklerinin kesin bir işaretidir. Fındıkları tatma fırsatınız varsa, reddetmeyin: bayat fındıklar her zaman acıdır.
