Yağların çok sayıda yemeğin ana bileşeni olduğu ve hoş bir tat ve koku verdiği uzun zamandır bilinmektedir. Besin piramidini düşünürsek, bitkisel yağ sadece dördüncü sırada yer alır.
Temel olarak, en yaygın olanı ayçiçeği ve mısır yağıdır. Ancak şimdi giderek daha fazla kadın sağlıklı bir alternatif seçiyor.
Günümüzde en popüler yağlardan biri zeytinyağıdır. Bir moda dergisi, sızma zeytinyağının en iyi seçim olduğunu tahmin ediyor. En iyi uygulama alanı salatalardır, yağı çok aromatiktir ve özel bir tat verir. Kızartma için pek uygun değildir. Diğer şeylerin yanı sıra zeytinyağı, kolesterolü düşüren asitler içerir. Rafine zeytinyağı kızartma için mükemmeldir; normal olanı salatalar için bırakmak en iyisidir. Küçük bir ipucu: Zeytinyağı, Akdeniz mutfağını tamamlar.
SSCB döneminden bu yana en yaygın kullanılan yağ, çoklu doymamış yağlar içeren ayçiçek yağıdır. Kızartma için ideal bir yağ değildir, çünkü işlem sırasında hemen hemen tüm faydalı mineralleri kaybeder. Bu yağ en iyi şekilde haşlama veya yemek pişirmek için kullanılır.
Az bilinen ama çok güçlü bir yağ kabak çekirdeği yağıdır. Çoğu zaman, genitoüriner sistemin tedavisi için bir ilaç olarak ve kendisini zararlı toksinlerden arındırmak için kullanılır. Kabak çekirdeği yağı A, C, D, E vitaminleri, çinko, karoten ve lesitin içerir.
Birçok kırışık önleyici kremde buğday tohumu yağı ilavesini görebilirsiniz. Bu tip yağların yardımıyla cilt, basit kremlerin ve merhemlerin ulaşamayacağı en derin katmanlara kadar nemlendirilir. Bu yağ, çok kuru ciltler için veya daha olgun ciltler için uygundur. Çatlakları gidermek için mükemmeldir, cildi UV ışınlarından korumaya yardımcı olur. Saç maskesi gibi bir yağ kullanmayı deneyebilirsiniz, saçınızı mükemmel şekilde nemlendirir. Ayrıca sürekli kullanırsanız, yara izlerini düzeltebilirsiniz.
Elbette birçok kişi argan gibi yağları duymuştur. Özellikleri ve saç üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle birçok güzellik onu seçer. Saç derisini ve saçı nemlendirmek için argan yağından daha iyi bir şey yoktur.
Argan yağı ile birlikte üzüm çekirdeği yağı gelir. Tıpkı argan gibi saç derisini ve saçı nemlendirir ve kullanırken yağlanma yapmaz. Alternatif olarak, bu yağı tırnak etlerinizi nemlendirmek ve tırnaklarınızdan önce yumuşatmak için kullanabilirsiniz.
