Karışık tuz ve öğütülmüş biberi ayırmak eski bir fizik mücadelesidir. Medeniyetten uzak bir yerde, iki yırtık çantanın içeriği sırt çantanızda karıştırıldığında da tamamen pratik bir değere sahip olabilir. İki madde, suda farklı davrandıkları gerçeğiyle ayrılabilir.
Bu gerekli
- - tuz ve karabiber karışımı;
- - cam veya plastik kap;
- - emaye kupa;
- - kağıt peçete;
- - huni;
- - Su;
- - bir primus sobası, bir kamp gaz sobası veya bir ateş.
Talimatlar
Aşama 1
Suyu ısıtın. Tuzun daha hızlı çözülmesi için bu gereklidir. Ancak aşırıya kaçmayın ve suyu kaynatmayın. Sıcak olmalı, ancak sıcak olmamalıdır, aksi takdirde biber pişecektir.
Adım 2
Tuz ve biber karışımını herhangi bir tabağa dökün. Suyla doldurun. Tuzu daha hızlı çözmek için karışımı bir kaşık veya çubukla hafifçe karıştırın. Suyu uygun şekilde ısıtırsanız, biber yüzeye çıkacaktır. Aynı kaşıkla toplanabilir, küçük düz bir kaba (örneğin bir kavanozdan bir kapak) aktarılabilir ve güneşte kurutulabilir. Bu süreçte, bir duraklamadan sonra tekrar paketlediğinizde çürümemesi için birkaç kez karıştırmanız gerekir.
Aşama 3
Çözeltinin yüzeyinden biberi ne kadar dikkatli toplarsanız toplayın, hepsini yakalamanız pek mümkün değildir. Bu nedenle, çözelti filtrelenmelidir. Bunu yapmanın en iyi yolu bir huni kullanmaktır. Ancak, alanda görünmeyebilir. Kendin yap. Herhangi bir plastik şişeyi alın ve üst kısmını mümkün olduğunca düz bir şekilde kesin. Huni hazır. Çok sıcak olmayan sıvı ile çalıştığınız için kalem isteğe bağlıdır.
4. Adım
Peçeteyi ikiye katlayın. Filtreyi, açıklığı kapatarak huniye yerleştirin. Çözeltiyi bir emaye kupa üzerinde nazikçe süzün. Peçete bir kez kullanılabilir.
Adım 5
Emaye kupayı çözelti ile ateşe koyun. Buharlaşma için bir primus veya kamp ocağı kullanmak daha iyidir, ancak son çare olarak bunu ateşte yapabilirsiniz. Tüm su kaynayana kadar bardağı ateşte tutun. Altta sadece tuz kalacak. Çorbayı aynı anda ateşte pişiriyorsanız, tuzlu su çözeltisinin bir kısmı hemen kullanılabilir. Hazırladığınız yemeğin tadına bakan arkadaşlarınız herhangi bir farklılık hissetmeyecektir.
6. Adım
Tuzu tekrar paketleyecekseniz, kurutun. Biber gibi kesinlikle çürümez. Ancak yürüyüş yaparken sırt çantasının ağırlığını mümkün olduğunca küçük tutmaya çalışmalısınız, bu yüzden her gramı önemlidir. Kuru bir ürün, ıslak bir üründen biraz daha hafiftir. Tuz yeterince çabuk kurur, böylece fazla zaman kaybetmezsiniz.
