Birçok kişi mikrodalgayı sadece ısıtma ve buz çözme için kullanır, ancak bu cihazdan çok daha fazla fayda sağlayabilirsiniz. Mikrodalga fırında pişirmenin özellikleri nedeniyle ürünler doğal renklerini, vitaminlerini ve mikro elementlerini daha iyi korur. Köfte gibi basit ve tanıdık bir yemek bile yeni lezzetler kazanacak.
Bu gerekli
Talimatlar
Aşama 1
Dondurulmuş köfteleri bir kat derin bir tabağa koyun ve sıcak su ile örtün. Küçük porsiyonlarda pişirin, aksi takdirde pişmeyebilirler. Su, üst köfteleri örtmemelidir. Karabiber, defne yaprağı ve tuzu ekleyin. Biraz tuzlayın, çünkü burada su ocakta yemek pişirmekten çok daha az kullanılır. Tuz ve baharat yerine yarım bulyon küpü ezebilirsiniz.
Adım 2
Daha küçük bir baş aşağı tabak veya kapak ve mikrodalga ile bir kase köfte örtün. Ardından, kaynaması için %100 güçte 1 dakika pişirin. Gücü %70'e düşürün ve yaklaşık 6-8 dakika daha pişirin. Bundan sonra, köfteleri ulaşmak için beş dakika daha mikrodalgada tutun. Sobanız 800W'tan düşükse daha uzun sürebilir.
Aşama 3
Köfteleri çıkarın, suyu boşaltın. İsteğe göre ekşi krema, mayonez veya ketçap ekleyin. Sulu bir dolgu ile güçlü, elastik köfte almalısınız.
4. Adım
Böyle basit bir tarifte ustalaştıktan sonra, yemek karmaşık ve çeşitli olabilir. Su yerine köfteleri krema ve ekşi krema karışımıyla dökün. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peyniri ekleyin ve ince kıyılmış maydanoz serpin. Köfteleri tam güçte 5-6 dakika mikrodalgada pişirin.
Adım 5
Su olmadan köfte yapmayı deneyebilirsiniz. Derin bir kaseye biraz bitkisel yağ dökün. Köfteleri içine daldırın ve altları boyunca bir tabaka halinde yerleştirin. Tuz ve baharat serpin, örtün ve tam güçte 6 dakika pişirin. Sonuç olarak, alışılmadık gevrek köfte almalısınız.
6. Adım
Tembel köfte mikrodalgada çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilebilir. Süzme peynir, buğday unu, yumurta, tereyağı, şeker ve tuz ile hamur yoğurun. 1 cm kalınlığında açın, şeritler halinde kesin. Köfteleri uygun bir kaseye koyun ve bir bardak kaynar su ile örtün. %100 güçte 3-5 dakika pişirin. Tereyağı veya ekşi krema ile servis yapın.
