Tenceredeki yemekler, zamanı kısıtlı ev hanımları için harika bir çıkış yolu. Tek yapmanız gereken malzemeleri doğrayıp tencereye koymak. Ve bir saat sonra ailenize lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği ısmarlayabilirsiniz, çünkü pişirildiğinde ürünlerde kızartmadan daha fazla besin vardır. Ayrıca, bu tür bir akşam yemeği iyidir çünkü istediğiniz herhangi bir ürün setini seçebilirsiniz. Çok basit bir tarif örneği önünüzde.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencere patates ve et hazırlamak için domuz eti almak daha iyidir. Bu et daha hızlı pişecek, daha fazla meyve suyu üretecek ve daha yumuşak olacaktır. Ama domuz eti yoksa, herhangi biri yapacak. Sığır eti, dana eti, tavuk - asıl mesele kemik olmamasıdır.
Adım 2
Eti yeterince büyük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Soğanı ince doğrayın.
4. Adım
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Çok az zaman varsa, basitçe daireler halinde kesebilirsiniz.
Adım 5
Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
6. Adım
Önce eti bir tencereye, ardından soğan, havuç ve son olarak patatesleri koyun. Her katmanın biraz tuza ihtiyacı vardır. 75 ml (yarım bardaktan biraz daha az) su ekleyin.
7. Adım
Tencereleri soğuk fırına koyuyoruz, ısıyı ortalamanın üzerinde açıyoruz. Bir saat içinde yemek hazır!
8. Adım
Bu kaplar herhangi bir pansuman olmadan lezzetlidir. Ancak örneğin tencerelerin üzerine sadece su dökmek yerine ekşi krema ve sarımsaktan bir sos yapabilirsiniz.
9. Adım
Derin bir kaseye 2 yemek kaşığı ekşi krema koyun.
Adım 10
İki büyük diş sarımsağı soyun, ince rendeleyin ve ekşi kremaya ekleyin. Sosu biraz tuzla tatlandırın.
11. Adım
Bir bardak su ekleyin ve iyice karıştırın. Ekşi kremanın ısıl işlem sırasında kıvrılmaması için su ilave edilmelidir.
Adım 1/2
Sosu tencerelere dökün. Sosun tencerede yarısından fazla dolu olmamasına dikkat edin.
Adım 13
Tencereyi süslemek için başka bir seçenek. Biraz sert peynir alın, ince bir rende üzerine sürün.
Adım 14
Bir yemek kaşığı mayonez ve bir diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Karıştırmak. Elde edilen karışımı, pişene kadar 5-10 dakika üstte tencerelere koyun.
Adım 15
Misafirler için çömlek hazırlamaya karar verdiyseniz ve aralarında vejetaryenler de varsa çözüm çok basit. Et yerine, daha önce tereyağında kızartılmış mantarları koyabilirsiniz. Veya sadece bir sebze saksısı yapabilirsiniz - havuçlu patateslere domates, dolmalık biber ve kabak ekleyin ve suyla doldurun.
Adım 16
Birçok seçenek düşünebilirsiniz! Her şey hayal gücünüze, evdeki ürünlerin mevcudiyetine ve deneme arzusuna bağlıdır. Afiyet olsun!
