Lingonberries, ekşi, olağanüstü tadı için birçok kişi tarafından sevilir. İnsanlar eski zamanlarda faydalı özelliklerini biliyorlardı. Rusya'da insanların sadece yaban mersini meyvelerini değil, yapraklarını da kullandığı sayısız kronikten bilinmektedir.
Kızılcık, kızılcık gibi, funda çalı ailesine aittir. Ayrıca, bu bitki herdem yeşil olarak kabul edilir. Yaban mersini için yerel yerler kuzey enlemleri olarak kabul edilir, ancak şimdi her yerde bulunabilir. Bu inanılmaz yaygın dağılım, meyvenin yalnızca hayvanlar ve kuşlar sayesinde üremesinden kaynaklanmaktadır. Gerçek şu ki, sindirim sürecinde bile tohumlar asla zarar görmez, bu nedenle kesinlikle herhangi bir alanda filizlenirler.
Yararlı ve iyileştirici özellikler
Yaban mersini, çoğu çilek gibi, inanılmaz miktarda faydalı vitamin içerir. Bol miktarda C vitamini ve beta-karoten içerir. Pek çok insan yaban mersini, normalde herhangi bir kişinin sağlığını korumak için ihtiyaç duyduğu yüksek mineral içeriği nedeniyle değer verir. Demir, bakır, fosfor, manganez ve hatta kalsiyum - bu, eşsiz ekşi bir tada sahip bu harika meyvelerde bulunan elementlerin tam listesi değildir.
Ayrıca bileşiminde çok sayıda sözde tanen ve hatta pektin maddesi bulabilirsiniz. Bu meyvelerde ayrıca sitrik, salisilik, hatta benzoik asitler de vardır. Ve ev yapımı yaban mersini tarifleri oldukça basittir.
İsveç kirazının vücut için faydaları
İsveç kirazının en önemli özelliği olarak, sadece damar duvarlarını güçlendirmek değil, hatta yenilemek için inanılmaz yeteneği düşünülebilir. Berry, kan basıncını düşürmek için mükemmel bir iş çıkarır, tüketildiğinde kolesterol seviyeleri de keskin bir şekilde düşer. Şüphesiz bu nedenle yaban mersini şifalı bir meyve olarak kabul edildi, çünkü yaşam süresini uzatıyor. Yavaş yavaş, yaban mersini sürekli tüketimi ile hipertansiyon ve hatta sıradan ateroskleroz tedavi edilir. Ve çocuklarınız kesinlikle bu lezzetli meyve suyunu sevecek.
Modern sakinlerin çoğu, bu hastalıkları yaşamı tehdit edici olarak görmez. Bazıları her gün hap alır ve yoluna devam eder. Ancak herkes, sorunlara neden olan kan damarlarının hafif bir kırılganlığının gelecekte de bütünlüklerinin ihlaline yol açabileceğinin farkında değildir. Ve bu aslında felç için doğrudan bir yol olarak kabul edilebilir. Diyete az miktarda yaban mersini eklemek çok daha kolay ve güvenli olacaktır. Normal yabanmersini suyu da kullanabilirsiniz.
Diğer şeylerin yanı sıra, bu meyvelerde salisilik asit yeterli miktarlarda bulunur ve doğal kökenlidir, kanın durumunu nispeten hızlı bir şekilde iyileştirebilir. Bu nedenle, ciddi kan pıhtıları bile yavaş yavaş kaybolur. Ama onlar yüzünden her gün inanılmaz sayıda insan ölüyor. Ve bu durumda bir şeyler yapmak oldukça zordur.
İsveç kirazı enfeksiyonlara karşı
İsveç kirazı, yalnızca kan damarlarının korunmasıyla iyi başa çıkmaz. Ayrıca yerel bir antimikrobiyal, antibakteriyel etki sağlama yeteneğine sahiptir. Meyve suyu, sürekli tüketilirse, piyelonefritin, kokal enfeksiyonların etken maddeleri olan E. coli'yi yok eder.
İsveç kirazı suyu, genellikle çeşitli cilt hastalıklarına yol açan mikroplara ve çeşitli mantarlara karşı etkilidir. İnsanlar eski zamanlarda cerahatli yaraları, likenleri ve diğer cilt hastalıklarını tedavi etmek için yaban mersini kullandılar. Ancak bir doktor gözetimi olmadan yaban mersini ciddi hastalıkları tedavi etmek için kullanmamalısınız. Yalnızca isteğe bağlı bir bileşen olarak kullanılabilir.
Gerçek şu ki, şu anda hiç kimse ilacın gerçek klasik tarifini korumamıştır, bu nedenle kendi başınıza denemeniz önerilmez. Sadece gerekli kullanım durumu için bir uzmana danışabilirsiniz.
Hamileler için İsveç kirazı
Eski zamanlardan beri, hamile anneler mutlaka bu meyvelerden az miktarda yiyeceklerine eklemişlerdir. Gerçek şu ki, büyük miktarda demir içerirler. İsveç kirazı, basıncı azaltmak için mükemmel bir iş çıkarır, kan damarlarının duvarlarını ciddi şekilde güçlendirir. Meyveler sinir sisteminin işleyişini ve bağışıklığı iyileştirir, önemli miktarda vitamin içerir, hamilelik sırasında sıklıkla ortaya çıkan ödemlere yardımcı olur. Hamilelik sırasında yaban mersini yaprakları, içerdikleri maddeler rahmi belirgin bir ton haline getirdiği için hiçbir şekilde erken aşamalarda tüketilmemelidir. Bu nedenle, bir düşük meydana gelebilir.
Güzellik alanındaki meyveler
Kremler, maskeler, durulamalar ve hatta losyonlar - bunların hepsi yaban mersini suyu temelinde hazırlanabilir. Ve bu hiç şaşırtıcı değil. Artan A vitamini içeriği sadece gençleşmeye değil, aynı zamanda cildi beslemeye de izin verir. Bu tür yiyecekleri hazırlamak nispeten kolaydır. Ples'in sürekli kullanımı kilo vermenin kolay bir yoludur. Bu numara birçok kız arasında popülerdir.
Yararlı özellikleri nasıl korunur?
İsveç kirazı, diğer faydalı meyveler gibi, özellikle ciddi ısıl işlemle özelliklerini uzun süre koruyamaz. Bu nedenle komposto, reçel ve diğer yaban mersini tatlıları fazla fayda sağlamayacaktır. Kurutmak, dondurmak, sadece suya batırmak daha iyidir.
Bu basit ürün, şeker hastaları için de mükemmel bir çözüm olarak kabul edilir. Ama menüde aşırıya kaçmayın. Özellikle alerjik reaksiyonlar gösterme eğiliminiz varsa.
