Kırmızı havyar atıştırmalıkları sadece şaşırtıcı derecede lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Havyarın faydası bileşiminden kaynaklanmaktadır: balık inceliği vitaminler (A, D, E), çoklu doymamış yağ asitleri, iyot ve diğer birçok faydalı maddeyi içerir. Kırmızı havyarlı yemekler her zaman şenlik masasında özel bir yer tutar, süsler ve gurmeler için bile hoş bir inceliktir.
Havyar ile salatalıklı sandviç
Havyar ile lezzetli, sağlıklı ve güzel salatalıklı sandviçler yapın. Önce dolguyu hazırlayın. Doğranmış dereotu bir bardağa koyun, iki yemek kaşığı% 20 yağlı ekşi krema ekleyin. Taze bir salatalık alın, iki santimetre kalınlığında dilimleyin ve bir tabağa veya tabağa koyun. Salatalık hamurunun üst kısmını çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın. Boşlukları ekşi krema ile doldurun ve kırmızı havyarı ekşi kremanın üzerine koyun.
Havyar ile yumurta yarısı
Dört yumurta kaynatın, soyun ve ikiye bölün. Sarıları yumurta yarısından çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun. Sarıları ezin, dereotu ve bir yemek kaşığı mayonez ekleyin. Yumurta yarımlarını hazırlanan dolgu ile doldurun, üstünü kırmızı havyar ile süsleyin. Her bir yarıyı süslemek için yarım çay kaşığı havyar gerekir.
Havyar ile somon ruloları
Füme somonu uzun, ince şeritler halinde kesin. Çırpılmış tereyağı şeritleri üzerine yerleştirin. Balık şeritlerini rulo haline getirin ve bir tabağa dik olarak yerleştirin. Her rulonun üzerine bir çay kaşığı kırmızı havyar koyun.
havyar tartlets
İki yumurta, elli gram sert peynir ve bir yemek kaşığı mayonez ile bir dolgu hazırlayın. Tartletleri dolgu ile doldurun ve tartletlerin üzerine bir çay kaşığı kırmızı havyar koyun.
Küçük sandviçler
Bir tabağa yirmi beş tuzlu kraker koyun. Üç yumurta, otlar ve mayonezden yapılan dolguyu krakerin yüzeyine yayın. Her krakerin üstünü kırmızı havyarla süsleyin.
Kırmızı havyar ile şenlikli meze
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve soyun. Üç yüz gram avokadoyu bir blender ile ezin. Tat vermek ve karıştırmak için limon suyu ve karabiber ekleyin. Bir tabağa yirmi beş kraker koyun, dolguyu krakerlerin üzerine koyun, üstüne bir çay kaşığı kırmızı havyar ve otlar ile süsleyin.
