Tatlıya düşkünlerin en sevdiği lezzet pastadır. Bu tatlı mucize olmadan birkaç tatil tamamlandı. Muz severler kek yapmak için bu seçeneği beğeneceklerdir. Bu muzlu ilahi lezzeti de pişirin!
Bu gerekli
- - 500 gr ekşi krema;
- - 400 gr şeker;
- - 300 gr un;
- - 130 gr tereyağı;
- - 50 ml süt;
- - 4 muz;
- - 2 yumurta;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Üç muzu soyun, bir çatalla hatırlayın. Bu kek için olgun muzları alın, çatalla iyice buruşmaları gerekir. Dördüncü muzu da soyun; biraz sonra ihtiyacınız olacak.
Adım 2
Yumurtaları şekerle çırpın (200 g). Yumurtaları ezilmiş muzla atın. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, elenmiş un ekleyin, sütü dökün. Hamuru yoğur.
Aşama 3
Bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın, elde edilen hamuru dökün ve dilimler halinde kesilmiş dördüncü muzu üstüne yayın. Fırında 200 derecede 1 saat keki pişirin.
4. Adım
Pastayı soğumaya bırakın, ardından üç eşit katmana kesin.
Adım 5
Kremayı hazırlayın. Ekşi kremayı 200 g kalan şekerle iyice çırpın.
6. Adım
Ortaya çıkan tatlı kremayı tüm keklerin üzerine yayın ve birbirine bağlayın. Kalan kremayı pastanın kenarlarına yayın, üzerini de dilediğiniz gibi krema ile süsleyebilirsiniz. Muzlu Cennet pastası hazır.
