Tatlı turtaya charlotte denir. Geleneksel olarak, bu turta elma ile yapılır. Ancak zamanla çeşitli meyveler ve meyveler tatlı bir dolgu görevi görmeye başladı. İkincisi arasında, bu tür pişirme için en iyisi, tatlı charlotte'a meyveler sayesinde ekşi bir tat veren yaban mersini olarak kabul edilir.
Bu gerekli
- - yumurta 3 adet.
- - şeker 1 su bardağı
- - 1 su bardağı un
- - yaban mersini (taze veya dondurulmuş) 1 su bardağı
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım, şeker ve yumurtaları birleştirmektir. Bu malzemeleri köpük görünene kadar iyice çırpın.
Adım 2
Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
Aşama 3
En son bileşen çilek eklenir. Meyveye zarar vermemek için özel bir çaba göstermeden bunları hamurla çok dikkatli bir şekilde karıştırmanız gerekir.
4. Adım
Pişirme için alçak bir fırın tepsisi alın (yapışmaz bir kaplama ile olmalı, fırın tepsisinin yüzeyine yapışmamalıdır) ve bitkisel yağla hafifçe yağlayın ve hamuru dökün.
Adım 5
Charlotte 180 derecede 40 dakika pişirilir. Zamanla, turta bir kürdan ile delinerek hazır olup olmadığı kontrol edilmelidir. Üzerinde çiğ hamur izleri varsa, charlotte'yi bir süre fırında bırakın.
Servis yapmadan önce, pasta tamamen soğutulmalı ve porsiyonlar halinde kesilmelidir. Afiyet olsun!
