Bazen pirzolaları et kullanmadan pişirmek istersiniz. Bu tür pirzolalar için sağlıklı ve aynı zamanda çok lezzetli bir seçenek mısır pirzolalarıdır.
Bu gerekli
- - 225 gr donmuş mısır
- - tüylü bir demet genç soğan (ince doğrayın)
- - 1 adet doğranmış kırmızı biber
- - 1 diş sarımsak, ezilmiş
- - 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş
- - 2 cm zencefil kökü (ince doğranmış)
- - 3 yemek kaşığı. ben. kabartma tozu ile un
- - 1/2 yumurta (dövülmüş)
- - tuz ve öğütülmüş karabiber
- - kızartma için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Mısırları kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Bir kevgir içine atın ve bir çatalla hafifçe ezin. Soğan, biber, sarımsak, kişniş, zencefil, un ve yumurta ile birleştirin; tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Adım 2
Yağı tavaya kenarları 1 cm yükseklikte olacak şekilde dökün ve orta ateşte ısıtın. Mısır karışımını yuvarlak bir çay kaşığına koyun ve porsiyonlar halinde her iki tarafını 2'şer dakika pişirin.
Aşama 3
Kağıt havlu ile kurulayıp sıcak servis yapın.
