Tavuk şiş pankek, çabuk hazırlanabilen, patates ve salatanın yanına çok yakışan çok lezzetli bir yemektir.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 400 gr;
- - sert peynir - 70 gr;
- - bir yemek kaşığı mayonez;
- - buğday unu - 2 yemek kaşığı;
- - yumurta - 1 adet;
- - tuz - 1 çay kaşığı;
- - tatmak için öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle tavuk filetoyu çok küçük parçalara ayırın. Et biraz donmuşken bunu yapmak daha iyidir. Peyniri küpler halinde kesin.
Adım 2
Ardından, şu malzemeleri karıştırmanız gerekir: fileto, dilimlenmiş peynir, hafifçe dövülmüş yumurta, tuz, karabiber, mayonez ve un. Şimdi her şeyin çok iyi karıştırılması gerekiyor.
Aşama 3
Kızartmaya başlayalım. Kızartma tavasını önceden ısıtın, yağı dökün. Daha sonra bir kaşık yardımıyla pankeklerimizi yayıyoruz. Altın bir kabuk elde edene kadar her iki taraftaki tavuk kreplerini kızartın. Afiyet olsun! İyi şanslar!
