Deniz ürünlerinin zengin tadı, vücuda faydalı maddelerin büyük içeriği ve besin değeri için çok değerli olması boşuna değildir. Çok çeşitli malzemelerle birleştirilebilirler ve bu kombinasyondan elde edilen yemeğin tadını güvenle çıkarabilirler.
Bu gerekli
- - 420 gr kalamar;
- - 310 gr midye;
- - 210 gr kırmızı soğan;
- - 4 yumurta;
- - 325 gr yeşil elma;
- - 280 gr portakal;
- - 210 gr konserve mısır;
- - tuz;
- - 58 ml mayonez;
- - marul ve maydanoz yeşillikleri.
Talimatlar
Aşama 1
Kalamarları kaynar suda 5 dakika haşladıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonra soyun ve ince şeritler halinde kesin. Midyeleri çözdürün ve yaklaşık 8 dakika kaynatın.
Adım 2
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın. Elmaları iyice yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Kabuğu portakaldan çıkarın, dilimlere bölün ve her birini birkaç parçaya kesin. Soğanları soyun, durulayın, ince halkalar halinde kesin.
4. Adım
Sıvıyı konserve mısır kavanozundan dökün. Derin bir salata kasesine kalamar, midye, soğan, elma, portakal, mısır koyun.
Adım 5
Her şeyi iyice karıştırın, tuzlayın, mayonez ekleyin. Daha sonra yıkanmış bütün marul yapraklarını geniş bir düz tabağa koyun, hazırlanan karışımı üzerlerine koyun ve üzerine haşlanmış yumurta ve maydanoz ile süsleyin.
