Lezzetli bir narin incelik hatmi hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Çocuklar için bu, yaklaşık 1 yaşında tedavi edilebilecek ilk önerilen tatlıdır. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacak elmalı marshmallow yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - elmalar - 6-7 adet.
- - şeker - 0,5 yemek kaşığı.
- - jelatin - 20 gr
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı.
- - patates veya mısır nişastası - 1 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları yıkayın, soyun ve fırında 20-30 dakika yumuşayana kadar pişirin veya az suda kaynatın.
Adım 2
Elmaları bir elek ile ovalayın.
Aşama 3
Elma püresine şeker ekleyin ve ateşe verin. Şeker tamamen eridikten sonra kütle kalınlaşana kadar 12-15 dakika pişirin.
4. Adım
Jelatini yarım bardak suya batırın ve 20 dakika şişmeye bırakın.
Adım 5
Jelatini elma şekeri şurubuna dökün ve karıştırın. Karışımı beyazlaşana kadar yaklaşık 10 dakika çırpın.
6. Adım
Karışımı bir hamur torbasına aktarın ve bir fırın tepsisine veya bir kalıba aktarın. Sertleşmesi için en az 3 saat soğutun.
7. Adım
Bitmiş hatmi buzdolabından çıkarın ve pudra şekeri ve nişasta karışımı serpin.
