Mükemmel bir hediye zencefilli kurabiye sadece çocukları değil yetişkinleri de memnun edecek. Bu, sevdiklerinizi şaşırtmanın başka bir yoludur. Orijinal zencefilli kurabiyeler hazırlanabilir, güzelce paketlenebilir ve el yapımı lezzetli bir hediyeyi şüphesiz takdir edecek olan sevdiklerinize doğum günü hediyesi olarak sunulabilir.
Bu gerekli
- • 2 yumurta;
- • 1 protein;
- • 125 ml sıvı bal;
- • 250 gr köylü yağı;
- • 3, 5 Sanat. buğday unu;
- • 2 gr vanilin;
- • 3 yemek kaşığı. ben. Konyak;
- • 2-3 çay kaşığı. Tarçın;
- • 2 çay kaşığı. Rendelenmiş Zencefil;
- • Hindistan cevizini bir bıçağın ucuna öğütün;
- • 0,5 çay kaşığı. tuz;
- • 180 gr toz şeker;
- • 1 çay kaşığı. soda;
- • 3 çay kaşığı. kakao;
- • 2 çay kaşığı. limon kabuğu;
- • 100 gr pudra şekeri;
- • 1/2 bar sütlü çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Un, tuz, tarçın, kakao, hindistan cevizi, karanfil ve vanilyayı birleştirin.
Adım 2
Şeker ve tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Tereyağına bal ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Sonra konyak, zencefil ve lezzet ekleyin. Her şeyi karıştırın. Un karışımını ekleyin ve hamuru yoğurun. Bundan sonra, soğuk bir yerde birkaç saat çıkarılmalıdır.
Aşama 3
Soğutulmuş hamuru açın ve herhangi bir rakamı kesin. Fazla hamuru çıkarın.
4. Adım
Bir fırın tepsisini yağlayın ve figürleri yerleştirin. 10 dakika içinde çok çabuk pişirilirler.
Adım 5
Çikolatayı buhar banyosunda eritin. Proteini kalın bir köpük oluşana kadar şekerle çırpın. Zencefilli kurabiyeleri çikolata ve proteinle süsleyin.
