Candy "Venüs Nipples" bir Fransız mutfağı yemeğidir. Kompozisyonda un yoktur. İncelik inanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Kendinizi şeker yemekten koparmak imkansızdır.
Bu gerekli
- - 30 gr kuru üzüm
- - 30 ml konyak
- - 200 gr badem
- - 100 gr toz şeker
- - 150 gr beyaz çikolata
- - 30 gr pudra şekeri
- - 20 ml su
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak kuru üzümleri konyak içinde 2-3.30 saat bekletin.
Adım 2
Bademleri alın ve 3-5 dakika kaynar suya koyun. Daha sonra bademleri bir kevgir içine aktarın ve üzerine soğuk su dökün. Bademleri soyun ve bir havluyla kurulayın.
Aşama 3
Bir tava alın ve bademleri yerleştirin, 5-7 dakika kurutun. Bademleri bir karıştırıcıya aktarın ve ince bir un yapmak için doğrayın ve küçük badem parçaları bırakın.
4. Adım
Bir şurup yapın. Bir tencerede, toz şeker ve suyu birleştirin. Kalın olana kadar pişirin, yaklaşık 7-10 dakika. Sonra bademleri ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
Adım 5
Bir fırın tepsisi alın, parşömen kağıdıyla kaplayın ve pudra şekeri serpin. Ardından badem şurubunu yayın. Daha sonra kuru üzümleri konyaktan çıkarın ve kütleye 15 ml konyak dökün. Kuru üzümleri karışıma karıştırın, ardından şekerleri kalıplayın.
6. Adım
Beyaz çikolatayı su banyosunda eritin. Üzerlerine şeker dökün. Ve yaklaşık 20-30 dakika bekletin.
