Mükemmel, lezzetli patates püresi hazırlamak kolaydır. Bu hafif yemeğin tadını çıkarmak için bir kafeye veya restorana gitmenize gerek yok.
Bu gerekli
- -200 gram soyulmuş ve dilimlenmiş patates
- -1 çay kaşığı tuz
- -1 defne yaprağı
- -1/3-1 / 2 su bardağı süt veya krema
- -2 yemek kaşığı tereyağı
- -tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri bir tencereye koyun, patatesler tamamen kaplanana kadar soğuk suyla örtün. 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve defne yaprağına koyun. Kaynamaya getirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Adım 2
Sütü (krema) ve tereyağını küçük bir tencerede ısıtın. Kaynatmayın, biraz ısıtın.
Aşama 3
Patatesler piştikten sonra defne yaprağını çıkarın ve unutmayın. Püreyi tekrar tencereye alıp ocağa koyun. Fazla su buharlaşana kadar kaynatın. Sıcak süt ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.