Fıstık ezmesi çok popüler. Tatlı, lezzetli ve besleyici, sabah tostu için harikadır. Ancak fıstık ezmesi kalorilerde çok yüksek olduğu için - 100 gram başına yaklaşık 600 kilokalori - tatlıya düşkün olanlar taşınmamalıdır.
Bu gerekli
- - 200 gr kavrulmuş fıstık
- - 2 çay kaşığı bal
- - 3 yemek kaşığı rafine bitkisel yağ
- - 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- - bir tutam tuz
Talimatlar
Aşama 1
Fıstık yağsız bir tavada 2-3 dakika kızartılmalıdır. Fıstıkları kavururken sürekli karıştırın ve fıstıkların yanmadığından emin olun. Ardından fıstıkları biraz soğumaya bırakın ve kabuklarını soyun.
Adım 2
Fıstıkları bir blender ile pürüzsüz olana kadar öğütün. Bu kütleye yavaş yavaş tereyağı, bal, pudra şekeri ve tuz ekleyin. Bir blender ile tekrar iyice çırpın.
Aşama 3
Bitmiş makarnayı her zaman kapaklı uygun bir kavanoza dikkatlice koyarız. Macun, kapağı kapalı olarak buzdolabında saklanmalıdır.
