Sebze güveçleri sadeliklerinde diğer yemeklerden farklıdır, ancak aynı zamanda peynirin altın kabuğundan dolayı her zaman şenlikli görünürler.
Hemen hemen her sebze, tahıllar, makarna, et veya balık ile birleştirilebilen hazırlanmaları için uygundur.
Bu gerekli
- - haşlanmış tavuk eti-400 gram
- - 3 orta boy kabak
- - 150 gram sert rendelenmiş peynir
- - 3 yumurta
- - tuz
- - 1 büyük soğan
Talimatlar
Aşama 1
2 adet kabak şeritler halinde kesilir ve soğanla birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur.
Adım 2
1 adet kabak ince dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Eti küçük parçalar halinde kesin.
4. Adım
Yumurtaları tuzla çırpın, soğanla kızartılmış et ve kabakları karışıma koyun, her şeyi iyice karıştırın.
Adım 5
Karışımı bir fırın tepsisine koyun.
6. Adım
Kabakları karışımın üzerine koyun, tüm karışımı kaplayacak şekilde daireler halinde kesin.
7. Adım
Formu 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 40 dakika pişirin.
8. Adım
Ardından kalıbı çıkarın, tüm peynirleri yayın, yüzeyi düzeltin ve 200 derecede 15 dakika daha pişirin.
