Sebze Yemeği

İçindekiler:

Sebze Yemeği
Sebze Yemeği

Video: Sebze Yemeği

Video: Sebze Yemeği
Video: Türlü Yemeği Nasıl Yapılır | Sebzeli Yaz Türlüsü Tarifi|Yemek Tarifleri 2024, Mart
Anonim

Chow mein, erişte, et ve sebzelerden oluşan ünlü bir Çin yemeğidir. Bu yemek kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

sebze yemeği
sebze yemeği

Bu gerekli

  • 4 kişilik:
  • - 375 gr yumurtalı erişte
  • - 2 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı
  • 2 adet yeşil biber, ince doğranmış, çekirdeksiz
  • - 1 diş sarımsak, ince doğranmış
  • - 125g mini mısır koçanı, yarıya
  • - 150 gr yeşil fasulye, 5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
  • - 2 havuç, ince dilimlenmiş
  • - 3 kereviz sapı, ince şeritler halinde doğranmış
  • - 1/2 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • - 4 adet doğranmış genç soğan + servis için doğranmış yeşil soğan
  • - 1 adet doğranmış soyulmuş dolmalık biber
  • - 3 yemek kaşığı. ben. soya sosu
  • - 1 yemek kaşığı. ben. pirinç şarabı veya kuru şeri

Talimatlar

Aşama 1

Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Bir kevgir içine atın ve bir kenara koyun.

Adım 2

Yağı bir wok veya büyük bir tavada ısıtın ve biber ve sarımsak ekleyin. 30 saniye pişirin, ardından mısır ve fasulyeyi ekleyin. 2 dakika pişirin.

Aşama 3

Havuç, kereviz, salatalık, soğan ve dolmalık biberi ekleyip 2-3 dakika kavurun.

4. Adım

Soya sosu, şarap ve erişte ekleyin. İyice karıştırın ve ısıtın. Isıtılmış tabaklara aktarın ve ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Önerilen: