Modern yaşam hızı, ağır iş yükü çoğu zaman kadınların yemek pişirmeye çok fazla zaman ayırmasına izin vermez. Ve aileni her gün beslemen gerekiyor. Bu nedenle birçoğu fast food tarifleri kullanıyor. Bu tür yemekler sadece aileyi beslemekle kalmayacak, hepsini ortak bir sofrada toplayacaktır.
Ürünlerin mevcudiyeti
Akşam yemeği tarifleri hızlı, doyurucu ve lezzetlidir. Ancak markete gitmemek ve fazladan zaman harcamamak için her zaman o anda buzdolabında bulunanlardan yola çıkmalısınız. Sadece ısıtılması gereken önceden dondurulmuş sebzeler, fast food hazırlamak için iyi bir yardımcı olabilir. Kıyma, sosis, mantar, patates, sosis, makarna vb. yiyeceklerden hızlı bir şekilde yemek hazırlayabilirsiniz.
tembel pizza
Genellikle iyi bilinen yemekler, örneğin pizza, köfte, köfte "tembel" olarak adlandırılır. Akşam yemeğine çok yakışan yemekler bunlar. Minimum malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve muadillerinden daha az lezzetli değildirler.
Malzemeler
- 200 gr herhangi bir sosis
- 200 gr sert peynir
- 2 orta boy domates
- 1 somun
- 4-5 st. ben. mayonez
- 4-5 st. ben. ketçap
- tatmak için yeşillikler
- Sahip olduğunuz herhangi bir somunu alabilirsiniz. Orta kalınlıkta veya tercihinize göre dilimler halinde kesilmesi gerekir. Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde veya ince dilimler halinde kesin.
- Peyniri bir kaseye rendeleyin. Hiç zaman yoksa sosis ince kıyılmış veya rendelenmiş olabilir.
- Düete ketçap ve mayonez ekleyin. Homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırın.
- Somun dilimlerini, domateslerle kaplayan elde edilen kütle ile cömertçe örtün.
- Tembel pizza pişirirken fırını önceden 180C'ye ısıtın. Pizzayı fırın tepsisine yerleştirin ve 10-15 dakika fırına koyun.
- Akşam yemeği hazır. Sıcak servis yapın. İstenirse ince doğranmış otlar serpin.
Bir tavada Julienne
Jülyen, istenirse kelimenin tam anlamıyla 30-40 dakikada hazırlanabilen oldukça popüler bir yemektir. Aynı zamanda, pişirildiği kokot üreticilerini aramak değil, sıradan bir kızartma tavası kullanmak hiç de gerekli değildir. Yemeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
4 porsiyon için malzemeler
- 300 gr tavuk fileto (göğüs)
- 300 gr petrol
- 2 soğan
- 200ml krema
- 150 gr sert peynir
- 2-3 st. ben. sebze yağı
- tatmak için biber ve tuz
- dekorasyon için fesleğen, marul
- Tavuk fileto hazırlayın: iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın - sadece birkaç dakika sürecektir.
- Bu süre zarfında soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Tavuğa gönderin ve birkaç dakika daha kızartın.
- Petrolleri yıkayın, yeterince kaba kesin. Onları et ve soğanla birleştirin. Mantarların nemi tamamen buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Ardından, tencerenin içindekileri tuzlayıp biberleyin ve kızarana kadar (5-8 dakika) kızartmaya devam edin.
- Şimdi krem kullanılacak. Tavuklu mantarların üzerine dökülmelidirler. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve tüm içeriği ısıtın (1-2 dakika).
- Peyniri önceden rendeleyin. Julienne ile uykuya dalın. Ocağı kapatın ve tavayı bir kapakla kapatın.
- Birkaç dakika sonra peynir eridiğinde jülyen servis edilebilir.
Bu size uyuyorsa, tabağı tavada otlar ile süsleyin. Veya porsiyonlar halinde yayın ve ayrıca otlar ile süsleyin.
